Kue kenari apel ini dipanggang dalam kue bundt atau loyang kue. Kue selesai dengan glasir vanila sederhana.
Apel dan kenari adalah kombinasi klasik, tetapi pecan yang dicincang dapat digunakan dalam kue juga. Atau tinggalkan murnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/4 cangkir
- tepung serbaguna (aduk sebelum mengukur)
- 1 cangkir tepung gandum utuh
- 3/4 cangkir gula
- 1 cangkir gula cokelat muda (
- dikemas )
- 1 sendok makan kayu manis
- 2 sendok teh bubuk kue
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh soda kue
- 3/4 cangkir minyak sayur
- 1 sendok teh vanila
- 3 telur besar
- 2 cangkir apel (dicincang halus dan dikupas)
- 1 gelas
- walnut (dicincang)
- Untuk Vanilla Glaze:
- 1/2 cangkir
- gula halus
- 1/4 sendok teh vanili
- 2 hingga 3 sendok makan susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 325 F.
- Sederhanakan lemak dan tepung terigu, loyang kue bundel atau tabung kue 10-inci.
- Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, campur tepung serbaguna dan tepung gandum utuh, gula pasir, gula merah, kayu manis, bubuk kue, garam, soda, minyak sayur, 1 sendok teh vanili, dan 3 telur besar. Lipat di apel dan kacang yang sudah dipotong-potong.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 55 hingga 65 menit, sampai sebuah pundi kayu yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.
- Dinginkan kue dalam panci selama 15 menit; berubah menjadi piring saji untuk mendinginkan sepenuhnya.
Vanilla Glaze
- Campurkan gula confectioners dengan 1/4 sendok teh vanili. Aduk 2 hingga 3 sendok makan susu, atau cukup untuk membuat glasir halus.
- Gerimis glasir di atas kue yang didinginkan.
Anda Mungkin Juga Menyukai