5 Kue Perancis Gurih Klasik Terbaik

Kue kering yang ringan, emas, dan menyilaukan identik dengan kue-kue Prancis. Siapa, ketika di Perancis, tidak melihat ke dalam jendela toko Pattiserie dan bertanya-tanya bagaimana itu akan membuat ini di rumah. Yah, kamu bisa. Ketujuh resep lezat terbaik ini akan membuktikan bagaimana hal ini dapat tercapai.

Jika Anda ingin aroma adonan naik dan dipanggang menjadi lapisan emas yang bersisik, maka mereka tidak perlu dibatasi pada permen yang manis seperti yang ditunjukkan resep-resep ini. Resep kue kering yang gurih ini mulai dari gougeres keju yang lembut hingga keripik tart keripik hingga croissant sarapan paling lezat. Dan semua bisa dilakukan di rumah. Beberapa kue kering memang membutuhkan sedikit perencanaan sebelumnya, tetapi itu sesulit yang ada.

• 01 05

  Resep Cheese Croissant
  Hangat dan mentega, resep croissant keju ini adalah versi gurih dari pastry Prancis yang terkenal. Sebuah pelengkap sempurna untuk makanan brunch manis, croissant ini dapat disajikan dengan sup dan salad untuk hidangan bergaya kafe nanti, jika Anda memiliki sisa makanan.

• 02 dari 05

  Resep Bumbu Bayam dan Bacon
  Resep bayam dan bacon tart ini membuat presentasi yang mudah dan elegan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam - dan segala sesuatu di antaranya. Bayam segar, daging hancur, dan tiga jenis keju membuat quiche ini menyenangkan bagi semua selera. Sajikan bersama sorbet stroberi dan wafel Belgia untuk makan siang yang lezat.

• 03 dari 05

  Resep Quiche Lorraine
  Resep Lorraine quiche ini menghasilkan pai telur yang kaya dan berasal dari daerah pegunungan Lorraine di Perancis utara. Cukup untuk mengisi makanan itu sendiri, quiche Lorraine telah diadaptasi selama bertahun-tahun dari puding cumi dan bacon sederhana ke keju substansial, bacon, dan ciptaan telur yang dikenal untuk hari ini.

• 04 dari 05

  Resep Bistik Roquefort dan Karamel

  Resep Roquefort dan karamel bawang bombay klasik ini dilapisi dengan rasa yang kompleks: keju yang asin, gurih, mellow, bawang manis, dan telur serta krim yang kaya. Dipanggang dalam cangkang kue serpihan, kombinasinya tidak kurang dari tak tertahankan. Jika Anda tidak dapat menemukan Roquefort yang benar di pasar Anda, tanyakan toko Anda untuk mendapatkan keju biru yang berkualitas baik.

• 05 dari 05

  Resep Gougeres
  Gougeres adalah puff keju kecil, biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka dengan anggur atau koktail. Mereka sangat mudah dibuat. Cukup aduk adonan telur dan keju, masukkan ke loyang, dan panggang gouger sampai mengembang dan berwarna keemasan. Kue-kue kecil mengisi dapur dengan aroma yang fantastis dan sempurna untuk malam yang nyaman dihabiskan di dalam ruangan.