Butternut squash memiliki rasa alami yang luar biasa, rasanya enak dimakan dengan sendirinya. Ini adalah resep butternut squash yang sangat sederhana (namun sangat lezat!) Yang memungkinkan rasa alami dari labu untuk bersinar. Ini sedikit manis dan sedikit asin. Resep butternut squash yang mudah ini adalah vegetarian dan vegan, dan mungkin juga lezat menggunakan acorn squash.
Jika Anda menyukai butternut squash, gulir ke bawah untuk lebih banyak resep vegetarian dan vegan butternut squash untuk dicoba.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 labu butternut sedang (dikupas dan dipotong)
- 3/4 cangkir kaldu sayuran
- 2 sendok teh kecap
- 1 sendok makan sirup maple
Cara Melakukannya
Dalam sup besar atau pot kaldu, kombinasikan butternut squash dengan semua bahan lainnya.
Tutup, dan bawa perlahan-lahan perlahan. Diamkan selama sekitar 20 menit atau sampai labu empuk, aduk sebelum disajikan.
Sajikan dengan nasi atau gandum lain, jika diinginkan. Labu manis dan asin ini juga lezat dengan sendirinya.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 34 |
Lemak total | 0 g |
Lemak jenuh | 0 g |
Lemak Tak Jenuh | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodium | 293 mg |
Karbohidrat | 8 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 1 g |