Ada alasan bahwa Taco Bell's Crunch Wrap adalah salah satu makanan cepat saji favorit Amerika. Ini cheesy, pedas, gurih, renyah dan sejuk dan itu begitu besar sehingga hanya satu dari kreasi Meksiko genggam ini akan mengisi Anda selama berjam-jam.
Tapi karena makanan cepat terkadang bisa membuat Anda merasa cantik, resep yang cepat dan mudah ini memungkinkan Anda mengendalikan bahan-bahan dan tidak meninggalkan misteri apa pun yang benar-benar Anda makan.
Adapun saus keju nacho yang datang dalam versi Taco Bell, resep ini membutuhkan keju dan sriracha Amerika yang, ketika dilelehkan, bergabung untuk menciptakan saus keju pedas, beludru tanpa kerumitan untuk membuatnya sendiri.
Resep ini juga bagus untuk vegetarian karena mereka dapat menukar daging sapi untuk kacang hitam atau menarik buah jack. Dan jika Anda tidak makan daging sapi, menukarnya dengan kalkun dan ayam untuk mendapatkan putaran yang lebih sehat dalam kenikmatan makanan cepat saji klasik ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon daging sapi giling
- 1 bungkus taco bumbu
- 4 tepung tortilla (ekstra besar)
- 10 potong keju Amerika
- 1 1/2 sendok makan sriracha
- 4 tostadas
- 1 tomat besar (potong dadu halus)
- 3/4 cangkir selada gunung es (diparut)
- 6 sendok makan krim asam
- 4-6 sdm minyak
Cara Melakukannya
- Mulailah dengan menambahkan daging giling ke panci berukuran sedang dan putar panas ke sedang-tinggi. Saat daging sapi dimasak, pecahkan menjadi konsistensi seperti remah hingga coklat dan matang. Keringkan kelebihan minyak dan tambahkan bumbu taco dan air Anda sesuai dengan paket. Masak sampai semuanya terserap dan angkat dari api.
- Ambil 1 dari tepung tortilla besar dan letakkan 2 1/2 iris keju Amerika di tengahnya. Tambahkan gerimis sriracha dan kemudian atas dengan 1/4 daging sapi taco. Tambahkan salah satu tostadas di atasnya dan oleskan dengan 2 sdm krim asam. Tambahkan 1/4 buah tomat cincang dan 1/4 cangkir selada.
- Dengan hati-hati tarik satu sisi tepung tortilla ke atas dan ke tengah. Pegang di sana dan terus lakukan ini semua jalan di sekitar shell tortilla sampai semuanya tertutup.
- Panaskan dan wajan besar hingga sedang dan gerimis sedikit minyak goreng di dalamnya. Dengan hati-hati letakkan bungkus lipatan yang terlipat, jahitan menghadap ke bawah, dan masak sampai bagian luarnya berwarna cokelat keemasan dan jahitannya saling menempel.
- Angkat bungkus crunch, gerimis sedikit lebih banyak minyak, dan dengan hati-hati flip dan ulangi sampai sisi yang tersisa berwarna cokelat keemasan. Hapus dari panas dan sisihkan. Lanjutkan rutin ini dengan sisa kulit tortilla.