Resep mousse cokelat lezat ini selalu mendapat sambutan hangat. Pukul beberapa untuk pesta atau hanya waktu berikutnya Anda menginginkan suguhan cokelat ! Pastikan untuk menggunakan parve chocolate dan parve margarine untuk mousse untuk menjadi parve sejati.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 butir telur (dipisahkan, buang satu kuning telur)
- 8 ons / 250 gram cokelat bittersweet berkualitas baik (parve)
- 1 ons / 25 gram margarin (parve)
- 1 sendok teh kopi (dilarutkan dalam 2 sendok makan air mendidih)
- Opsional: 1 sendok makan (minuman keras yang Anda pilih)
Cara Melakukannya
- Tempatkan cokelat dan margarin dalam double boiler.
- Ketika mereka mulai mencair, tambahkan campuran kopi.
- Sementara itu, kocok putih telur hingga kaku.
- Setelah coklat dan margarin meleleh, matikan api dan tambahkan kuning telur dan minuman keras yang tercampur dengan baik.
- Lipat campuran cokelat ke dalam putih telur dengan sendok logam, berhati-hatilah agar tidak berdenyut.
- Masukkan campuran ke dalam piringan Pyrex yang dalam.
- Dinginkan sampai terpasang.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 660 |
| Lemak total | 46 g |
| Lemak jenuh | 23 g |
| Lemak Tak Jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 420 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat makanan | 8 g |
| Protein | 20 g |