Camilan Marshmallow adalah salah satu makanan pencuci mulut termudah untuk dipersiapkan dan dibawa ke barbekyu atau potluck. Resep ini membutuhkan cokelat cabai, tetapi Anda pasti bisa menggunakan cokelat semi manis jika Anda mau. Berikan makanan penutup lezat ini untuk dicoba di pertemuan berikutnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 5 cangkir / 1,2 L sereal beras yang renyah
- 1/4 cangkir / 60 mL mentega tawar
- 1 botol
- marshmallow creme (7 ons / 200 g)
- 1/2 gelas / 120 mL
- saus karamel asin
- 1/3 cup / 80 mL chili dark chocolate (atau cokelat pilihan), potong kecil-kecil.
- 1 kantong plastik kecil yang bisa ditutup kembali
Cara Melakukannya
Taruh cokelat batangan dalam freezer selama 30 menit. Cokelat dingin lebih mudah dipotong.
Lumuri segelas besar dengan mentega. Menyisihkan.
Dalam panci besar di atas api sedang-rendah, lelehkan mentega. Kurangi panas ke rendah dan tambahkan krim marshmallow. Aduk sering sampai mentega dan creme dan meleleh melalui dan digabungkan. Hapus dari panas dan tambahkan sereal beras renyah. Hati-hati lipat sereal menjadi campuran marshmallow sampai terlapisi dengan baik.
Pindahkan ke piring berminyak. Tempatkan sedikit mentega di tangan (ini menjaga campuran sereal menempel ke Anda). Tekan perlahan-lahan ke dalam panci kaca, pastikan sereal didistribusikan secara merata dan kira-kira 1 1/2 inci atau lebih, tebal. Biarkan dingin selama 15 menit.
Sementara camilan sedang dimasak, potong 1/3 cangkir / 80 mL cokelat dan sisihkan. Masukkan 1/2 cangkir / 120 mL saus karamel asin ke dalam mangkuk kecil. Hangatkan dalam oven microwave selama sekitar 15 detik. Tuang ke dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali. Biarkan udara dan tutup. Dengan menggunakan gunting, buat snip kecil di sudut tas. Ini bisa berantakan jadi pastikan Anda memiliki beberapa tisu kertas. Taburkan asinan karamel di atas marshmallow dan taburi dengan cokelat. Tempatkan ke dalam lemari es selama 10 menit, lalu potong menjadi kotak yang berukuran sama.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 465 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodium | 800 mg |
| Karbohidrat | 75 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 7 g |