Dari "Arkansas Black Apples" hingga "Winesap Apes"
Sebuah apel bukan hanya sebuah apel. Berbagai varietas di banyak pasar petani adalah inspirasi - beberapa garing, beberapa manis, beberapa sempurna untuk ngemil, yang lain lebih cocok untuk membuat pai apel . Temukan varietas luar biasa di luar Red Delicious klasik di bawah ini. Kemudian pelajari lebih lanjut tentang apel sebelum memukul pasar petani atau memilih sendiri.
Apel Pippin Cox mungkin memiliki nama apel terbaik yang pernah ada. Mereka memiliki kulit kuning dan daging kuning, dengan rasa apel yang ringan. Makanan yang enak dimakan dan dipanggang yang populer di Timur Laut.
03 dari 18
Apel Kerajaan
Apel kekaisaran berwarna merah cerah. Mereka memiliki tekstur yang renyah dan rasa pedas. Tapi mungkin yang terbaik dari semuanya, mereka membuat saus apel yang indah dan indah. Mereka juga baik untuk makan, tetapi akan kehilangan bentuknya dengan cepat ketika dipanggang.
Salah satu varietas tersedia lebih umum tersedia di sini, apel Golden Delicious memiliki aroma bunga dan rasa manis. Mereka menjaga bentuknya begitu banyak ketika dimasak sehingga tidak disarankan untuk saus apel. Tentu saja, itu membuat mereka sempurna untuk pie dan kue tar.
Gravenstein apel adalah apel pertama yang matang - pada bulan Agustus - di rumah mereka di Pantai Barat. Gravensteins cukup tart, renyah, dan sangat juicy. Mereka adalah apel makan yang baik, apel kue yang enak , dan membuat saus apel yang sangat baik.
Apel McIntosh adalah apel merah dan hijau yang cantik dengan keseimbangan manis yang bagus dan tekstur yang renyah dan berair. Mereka sangat suka makan apel, tetapi langsung berubah menjadi bubur saat dimasak.
Apel Winesap berukuran kecil. apel yang sangat keras dan tajam. Mereka memiliki rasa sedikit pedas yang sangat bagus untuk makan dan memanggang. Apel penyimpanan yang sangat baik.