Review Sistem Memasak Ninja 3-in-1

Alat yang menggabungkan memasak lambat, memanggang, membuat coklat, dan memanggang semua dalam satu mesin terdengar seperti mimpi yang menjadi kenyataan. Apakah Sistem Masak 3-in-1 Ninja sesuai dengan hype? Berikut adalah hasil tes dan ulasan dari koki rumahan.

Menggunakan Sistem Masak 3-in-1 Ninja

Mampu memanggang, memanggang, mengukus, dan memasak dengan lambat semua menggunakan unit yang sama adalah konsep yang cukup keren. Sistem Masak 3-in-1 Ninja memang memenuhi sebagian besar klaimnya, meskipun mungkin tidak persis seperti yang biasa Anda lakukan.

Alat ini berfungsi paling baik sebagai roaster. Jika harganya kurang, itu bisa direkomendasikan untuk tujuan itu sendiri. Ini sangat cocok untuk memanggang ayam, daging sapi, babi, dan domba tanpa memanaskan dapur dan menggunakan lebih sedikit energi. Yang terpenting, bersih-bersih adalah mimpi, Anda bahkan tidak perlu menggunakan mesin pencuci piring Anda.

Mode tungku di atas tidak cukup panas untuk menggantikan wajan tanpa menambah waktu memasak. Fungsi steam-bake bekerja dengan baik, tetapi beberapa orang jarang menggunakannya. Tidak dapat bersaing dengan oven tradisional untuk makanan yang dipanggang karena ruang terbatas, memerlukan batch dan peralatan yang lebih kecil.

Pilihan makan satu pot, menggunakan efek layering dengan rak, tidak apa - apa . Karena sifat desainnya, apa pun yang ada di bagian bawah yang telanjang (di bawah rak) akan menjadi coklat dan berkerak. Ini bisa baik untuk beberapa makanan, seperti kentang dan casserole, tetapi tidak bekerja dengan baik untuk hidangan pasta dengan protein berlapis di rak.

Jika Anda berpikir untuk mengganti cooker lambat Anda dengan Ninja, Anda harus mempertimbangkan lubang ventilasi, yang memungkinkan uap air untuk melarikan diri. Itu melakukan pekerjaan sebagai slow cooker tetapi mungkin perlu pengawasan untuk memastikan Anda tidak kehilangan terlalu banyak kelembapan dengan beberapa resep crockpot tradisional. Ini mengalahkan tujuan pengaturan dan melupakan.

Di sisi lain, jika Anda suka daging panggang Anda dilakukan dengan baik, gunakan rak dan biarkan ia pergi. Saat menggunakan rak, Anda tidak perlu khawatir bagian bawahnya terlalu kering, dan Anda tidak akan mendapatkan tekstur rebus seperti crockpot. Diperingatkan bahwa Anda mungkin memperhatikan bau yang membara saat cairan menetes ke dasar, menguap, dan terbakar. Hal yang bagus adalah bersih.

Pro

• Pengukuran: 18 inci panjang termasuk gagang, 13 1/2 inci lebar termasuk tombol, 12 inci tinggi dengan penutup.
• Tombol dial fungsi antara Stovetop, Slow Cook , dan Oven memungkinkan browning, menumis, memasak lambat, memasak dengan uap, memanggang, atau memanggang.
• Memungkinkan pembersihan mudah, dengan permukaan interior non-stick. Jus apel benar-benar menguap dan dibakar hingga garing di bagian bawah terangkat keluar. Gunakan peralatan plastik atau silikon non-stick.
• Termasuk rak memanggang krom halus dengan gagang, yang juga mudah dibersihkan, bahkan dengan bit yang dibakar dan dihitamkan.
• Gunakan sebagai oven mini selama musim panas untuk menghindari memanas dapur, seperti roaster yang berdiri sendiri .
• Dapat makanan coklat di panci dasar yang sama seperti memanggang, memanggang, atau memasak lambat, sehingga menghemat waktu pembersihan.
• Daging dan unggas yang mengandung coklat secara alami akan mengurangi waktu memasak, jadi ingatlah hal ini ketika mengubah resep favorit Anda ke unit ini.

• Panci panggang yang bisa dipanggang ringan, tidak seperti bungkusan kompor lambat yang berat.
• Seluruh unit ringan, sekitar 6 kilogram.
• Tidak seperti crockpot yang disegel, tutupnya berisi lubang ventilasi kecil. Ini bermanfaat untuk memanggang daging, karena membantu menghindari tekstur "direbus" yang umum dengan crockpots.
• Pemanggangan uap optimal untuk ikan, makanan laut, sayuran, dan puding.
• Saat memanggang, pengukur suhu berubah menjadi pengatur waktu.
• Pengaturan Stovetop Rendah, Sedang, dan Tinggi. Sedang disarankan untuk menumis sayuran, sedangkan High digunakan untuk browning.
• Tutup pegangan tetap dingin saat disentuh.
• Saat mengukus, rencanakan secangkir air yang tahan sekitar 10 menit sebelum menguap. Anda mungkin perlu mengisi air sering dengan beberapa resep. Air tidak boleh lebih tinggi dari bagian bawah rak pemanggang.
• Panci pemanggang dasar adalah mesin pencuci piring yang aman, namun, rak dan tutup pemanggang tidak. Tetapi mereka mudah dibersihkan dengan tangan.

• Unit ini dapat digunakan sebagai server prasmanan untuk menjaga makanan tetap hangat selama 30 menit hingga 12 jam.
• 8-inci piring kue kaca persegi akan sesuai dengan panci masak dan rak. Ukuran kecil, pemanggang roti, oven, dan loyang akan cocok. Kebanyakan panci loyang 9-inci baik-baik saja. Ada daftar aksesoris kue miniatur dengan ukuran yang sesuai.
• Sebuah buku masak kecil dengan 25 resep disertakan. Paket situs web Ninja termasuk buku resep yang lebih besar dengan lebih dari 150 resep, meskipun harganya lebih tinggi daripada gerai ritel. Ada juga koleksi resep terbatas di situs web. Beberapa resep juga termasuk untuk membuat makanan utuh di dalam unit, seperti hidangan utama, lauk, dan sayuran.
• Ninja Helpline tersedia untuk pertanyaan.

Cons:

• Bagian luar unit menjadi sangat panas saat digunakan. Hati-hati jangan sampai menabraknya.
• Tidak ada buzzer, pager, chime, atau suara pendengaran lainnya ketika timer habis. Dalam mode panggang, panas akan mati setelah sekitar 60 detik. Dalam mode slow-cook, secara otomatis akan beralih ke pengaturan yang hangat.
• Seperti resep crockpot, untuk mendapatkan warna apa pun pada makanan, itu harus menjadi cokelat terlebih dahulu.
• Menempatkan rak pemanggangan ke dalam pangkalan panas, dan melepasnya, aneh karena desain pegangan pada rak. Anda akan membutuhkan sarung tangan oven silikon untuk menghindari terbakar.
• Meskipun manual mengatakan tidak ada pemanasan awal diperlukan, stovetop High setting membutuhkan waktu sangat lama untuk menjadi panas. Anda mungkin harus menggunakan pengaturan oven pada 425 F. untuk browning. Meski begitu, itu tidak akan menjadi panas seperti wajan, sehingga browning akan memakan waktu lebih lama daripada metode wajan tradisional.
• Makanan akan menjadi sangat kecokelatan dan renyah bila dimasak langsung di panci dasar tanpa rak pemanggang. Hal ini disebabkan oleh panci pemanggangan yang diletakkan langsung di unit pemanas. Ini dapat merusak beberapa daging panggang, jadi mungkin yang terbaik adalah menggunakan rak pemanggang di dalam panci untuk daging. Namun, ini adalah fitur positif bagi mereka yang menyukai sayuran coklat, renyah atau makaroni dan keju .
• Saat memasak lambat dan pemanggangan uap, Anda mungkin perlu menambahkan air karena lubang ventilasi memungkinkan uap air keluar. Ini bisa menjadi siksaan pengasuhan yang mengganggu dengan beberapa resep.

• Unit harus digunakan pada penghitung terbuka karena lubang ventilasi. Jangan menggunakannya didorong kembali di bawah lemari dan pastikan lubang ventilasi di tutup menghadap ke luar.
• Pangan pencuci mulut harus dibolak-balik untuk menunjukkan warna apa saja atau pilih resep yang akan dibekukan dengan icing atau ditutup dengan beberapa cara untuk menutupi bagian pucat.
• Saat memanggang kue mangkuk, cangkir kue silikon individu harus digunakan agar sesuai dengan rak. Ada maksimal enam cupcakes pada satu waktu, yang bisa berarti beberapa batch untuk sebagian besar resep standar.
• Loyang paling besar untuk dipasangi rak pemanggang adalah 9-oleh-8 inci; tanpa rak, ukurannya 10-oleh-8 inci.
• Lebar maksimal 8 inci, jadi panci pai tidak akan pas.
• Ketika mencoba beberapa resep di buku masak, banyak dibutuhkan penyesuaian waktu memasak, baik naik maupun turun.

Garis bawah

Secara keseluruhan, unit melakukan seperti yang diiklankan, dengan peringatan yang tercantum di atas. Gunakan itu sebagai roaster, tetapi ketahuilah bahwa Anda tidak boleh menyerahkan kuali atau crockpot Anda dalam waktu dekat. Pilihan lainnya bagus, tetapi mungkin tidak berfungsi sebaik yang Anda harapkan.

Beli dari Amazon.com