Potongan daging kalkun ini dipanggang dengan isian roti buatan sendiri. The cutlets dan saus siap atas isian dan casserole dipanggang dengan sempurna.
Sajikan hidangan casserole kalkun hangat ini dengan saus cranberry , salad, dan kentang tumbuk untuk makan malam keluarga yang lezat setiap hari.
Jangan ragu untuk menggunakan sekitar 1 1/2 hingga 2 cangkir saus kalkun yang disiapkan dari campuran kering, atau gunakan buatan sendiri.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 sendok makan mentega
- 2 tulang rusuk seledri, dipotong
- 1 bawang kecil, dipotong
- 1 apel besar, dikupas, buang biji, cincang halus
- 1/2 cangkir cranberry kering, opsional
- 6 gelas roti putih dadu
- 2 1/2 sendok teh bumbu perendam campuran
- 1/2 sendok teh garam
- taburkan lada hitam
- 3/4 hingga 1 cangkir
- kaldu ayam
- 1 besar
- telur, ringan dipukul
- 1 sendok makan minyak zaitun atau semprotan masak anti lengket
- 1 pon irisan daging kalkun tipis
- garam dan merica yang dibumbui
- 1 jar (12 ons) saus kalkun)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lumuri sedikit 2-lusin loyang atau semprot dengan semprotan anti lengket.
- Dalam wajan, lelehkan mentega dan tumis seledri, bawang, dan apel hingga lunak.
- Tuangkan bawang merah dan campuran apel ke atas roti kubus dalam mangkuk besar dan aduk hingga rata. Aduk dengan cranberry kering, jika menggunakan, bumbu unggas, 1/2 sendok teh garam, dan sedikit lada. Tambahkan kaldu ayam 3/4 cangkir dan aduk sampai melembab, tambahkan kaldu lagi jika diperlukan. Rasakan dan sesuaikan bumbu sebelum Anda menambahkan telur. Masukkan telur kocok hingga tercampur rata.
- Tepuk lembut campuran isian ke dalam loyang yang disiapkan.
- Dalam wajan besar di atas api sedang, panaskan minyak zaitun atau semprot panci dengan semprotan masak anti lengket. Taburkan irisan kalkun dengan garam dan lada yang sudah dibumbui dan tumis selama sekitar 2 menit di setiap sisi. Tambahkan saus dan didihkan. Didihkan selama 3 hingga 4 menit.
- Susun kalkun di atas isian lalu tuangkan saus di atas semuanya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 hingga 30 menit.
Berfungsi 4.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Sisa Turki dan Isian Casserole
- Roda Turki, Keju, dan Pasta
- Turki dan Panggang Beras
- Turki, Ham, dan Casserole Swiss
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1176 |
| Lemak total | 74 g |
| Lemak jenuh | 32 g |
| Lemak Tak Jenuh | 30 g |
| Kolesterol | 524 mg |
| Sodium | 1.928 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 82 g |