Sebut saja bir merah, atau mata merah, atau bir tomat, jangan menyebutnya Mary yang berdarah . Ini adalah minuman bir yang sangat sederhana dan meskipun mirip dengan Bloody Mary, dan beberapa orang salah menyebutnya, itu jelas tidak.
Mary yang berdarah memiliki basis vodka sementara bir digunakan untuk mencampur mata merah. Resepnya juga jauh lebih sederhana dan benar-benar tidak bisa lebih mudah. Untuk membuatnya, Anda cukup menenggak bir dengan sedikit jus tomat dan menambahkan sedikit garam.
Ini adalah minuman yang luar biasa untuk brunch dan Anda akan menemukan itu sempurna untuk menonton tim kampus favorit Anda memainkan pertandingan tengah pagi. Bir merah juga merupakan pilihan "rambut anjing" yang super mudah bagi mereka yang mabuk di pagi hari . Itu, tentu saja, jika Anda memiliki bir yang tersisa dari pesta.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 ons jus tomat
- 12 ons bir
- Garam secukupnya
Cara Melakukannya
- Tuangkan jus tomat ke dalam gelas bir.
- Isi dengan bir.
- Tambahkan garam secukupnya dan aduk.
Buat Bir Merah yang Lebih Baik
Bir: Bir apa pun dapat digunakan di mata merah, meskipun Anda akan menemukan bir yang paling baik. Anda tidak perlu menuangkan bir yang baik ke dalam minuman ini, jadi simpanlah IPA, stout, dan bir untuk diminum sendiri.
Spice It Up: Anda juga dapat mendandani rasa minuman ini dengan cara yang sama seperti yang Anda lakukan pada Mary yang berdarah.
Jika Anda kebetulan memiliki campuran Mary yang berdarah di dalam kulkas , lanjutkan dan gunakan itu. Semua yang Anda butuhkan ada di sana dan Anda akan mendapatkan minuman yang sangat beraroma.
Jika Anda memilih untuk menuangkan langsung jus tomat, jangan lewatkan garamnya. Ini mengawinkan dua rasa bersama-sama, itulah sebabnya bartender akan sering memberi Anda garam shaker ketika Anda memesan bir merah. Hanya sejumput saja yang akan dilakukan dan pastikan untuk tidak berlebihan karena dapat menjadi terlalu asin.
Jika Anda suka, tambahkan sedikit saus pedas, sedikit merica, atau sedikit garam seledri. Pastikan untuk pergi lambat, aduk minuman, dan berikan rasa sebelum menambahkan hal lain. Setelah satu atau dua bir merah, Anda akan menemukan kombinasi sempurna dari selera pribadi Anda.
Seberapa Kuatkah Bir Merah?
Tergantung pada bagaimana Anda membangunnya, Mary yang berdarah sering berbobot di suatu tempat sekitar 10 persen ABV (20 bukti) . Ini adalah koktail yang relatif ringan, itulah mengapa itu sudah lama menjadi favorit pagi.
Meskipun kita menuangkan lebih banyak bir ke mata merah, tidak adanya minuman keras membuat minuman ini jauh lebih lemah. Jika Anda mulai dengan bir ABV 5,0 persen, mata merah yang sudah jadi akan diturunkan menjadi hanya 4,2 persen ABV.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 2 g |