Tukang Koktil Terbalik

Nikmati resep ini untuk Tukang Rebus Upside-Down. Ada pilihan ceri kalengan atau ceri pie dalam resepnya. Tentu saja, Anda bisa menggunakan ceri segar juga, tetapi Anda harus sedikit memasak ceri dan gula untuk melunakkan mereka.

Tukang Punggung Terbalik tidak seperti kue terbalik yang dibalik dan dibuang terbalik setelah dipanggang. Untuk resep ini, bahan topping ditempatkan di bagian bawah loyang terlebih dahulu. Kemudian, buah diletakkan di atas adonan. Ketika Upside Down Cobbler memanggang, topping secara ajaib mengapung ke bagian atas buah.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven sampai 400 derajat F. Oleskan panci 8x8 persegi atau setara. (Aku membuat punyaku dalam loyang yang cantik.)
  2. Dalam mangkuk sedang dengan pengocok kawat, aduk bersama tepung, 1/2 cangkir gula, baking powder, dan garam. Aduk 2 sendok teh mentega cair dan susu. Kombinasikan sepenuhnya. Tuangkan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan.
  3. Tiriskan jus ceri kalengan.
  4. Tambahkan ceri ke mangkuk. Aduk gula. Panaskan, jangan sampai mendidih, tambahkan jus ceri menggunakan microwave atau kompor. Campurkan jus panas dan mentega 1 sendok teh dengan campuran ceri.
  1. Tuangkan campuran di atas adonan ke dalam panci. Panggang selama 40 hingga 45 menit. Kulit tukang sepatu akan naik melalui campuran ceri. Sajikan tukang sepatu dengan whipped atau es krim. Dinginkan sisa makanan apa pun.


Kiat Resep
Gantilah ceri kalengan dan 1 cangkir gula dengan kaleng ceri atau pai buah lainnya sebanyak 21 ons.

Makanan penutup ini membeku indah. Anda bisa menggandakan resep tukang sepatu ini, dan membekukan setengahnya. Panggang mereka di panci kue logam terpisah. Biarkan yang dingin, bungkus dengan kuat dan bekukan. Panggang dibungkus tukang sepatu beku selama satu jam pada 350 derajat F. Selama 15 menit terakhir, buka tukang sepatu hingga bagian atasnya menjadi renyah.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 263
Lemak total 4 g
Lemak jenuh 2 g
Lemak Tak Jenuh 2 g
Kolesterol 8 mg
Sodium 255 mg
Karbohidrat 56 g
Serat makanan 2 g
Protein 3 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)