Tumbuh dewasa, hash casseroles coklat selalu berhasil sampai ke setiap pesta keluarga, cookout , atau seadanya. Namun, tidak semua hash casserole coklat diciptakan sama. Untuk beberapa alasan, bibi saya selalu membuat yang terbaik yang pernah saya coba. Setelah bertahun-tahun bertanya, dia akhirnya mengalah dan mengungkapkan bahan rahasianya. Itu pala, dan sekarang saya berbagi resepnya untuk Anda semua untuk mencoba. Ini benar-benar hidangan klasik yang cepat dan mudah untuk dibawa ke kumpul-kumpul. Nikmati!
Apa yang Anda Butuhkan
- 36 oz iris kentang cokelat, dicairkan
- 1 11 oz bisa
- Krim Sup Jamur
- 2 1/4 cangkir keju cheddar yang tajam
- 1 cangkir bawang, potong dadu
- 1 1/4 cangkir krim asam
- 2 sendok makan / 30 mL diparut
- keju parmesan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 cangkir mentega, meleleh
- 1/4 sendok teh pala
- 1/4 sendok teh lada hitam
- Untuk Topping :
- 2 gelas sereal serpihan jagung, dilumatkan
- 1/4 cangkir mentega, meleleh
- 2 sendok makan / 30 mL parutan Parmesan
Cara Melakukannya
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Dalam mangkuk besar, kombinasikan kentang coklat dengan bawang potong dadu, sup krim jamur, keju cheddar, krim asam, 2 sendok makan keju Parmesan, 1/2 cangkir mentega cair, garam, lada hitam, dan pala. Jika Anda penggemar pala, Anda tentu bisa menambahkan lebih banyak, tetapi jangan berlebihan. Gabungkan semua bahan dengan hati-hati.
3. Tempatkan semua campuran cokelat hash ke dalam panci casserole besar.
Menghaluskan agar semuanya baik dan merata.
4. Anda bisa menyiapkan corn flake topping dua cara. Baik tempatkan mereka dalam food processor dan denyut beberapa kali sampai mereka 1/4 dari ukuran asli mereka, atau proses ke konsistensi breadcrumb. Jika Anda lebih suka, Anda dapat meletakkannya di mangkuk dan meremukkan dengan tangan Anda atau menempatkan serpih jagung ke dalam kantong yang dapat ditutup kembali dan dengan lembut menggilas dengan penggulung. Setelah Anda menemukan metode yang tepat dan mencapai konsistensi yang tepat, kombinasikan serpihan jagung yang dihancurkan dengan 1/4 cangkir mentega cair dan 2 sendok makan keju Parmesan.
5. Sendok diatas campuran coklat hash yang memastikan untuk mendistribusikan konten secara merata. Ini akan membuat kerak yang lezat sekali dipanggang.
6. Tempatkan casserole coklat dalam oven dan panggang selama 45-50 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan casserole beristirahat selama 12-15 menit sebelum disajikan. Jangan tutup dengan foil segera. Ini akan menjebak uap saat masih panas dan menyebabkan topping menjadi basah. Jika Anda pergi ke pesta, tunggulah sampai casserole beristirahat selama waktu yang ditentukan sebelum menutup dengan foil. Panaskan kembali (jika perlu), dalam oven bersuhu 325 derajat selama 10-15 menit dengan foil lepas. Perhatikan dengan hati-hati karena terbakar.
7. Sajikan dengan hidangan utama barbekyu favorit Anda atau bawa ke acara jenis apa pun. Hal terbaik dari hidangan ini adalah Anda dapat menyajikannya sepanjang tahun.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1159 |
| Lemak total | 84 g |
| Lemak jenuh | 39 g |
| Lemak Tak Jenuh | 28 g |
| Kolesterol | 182 mg |
| Sodium | 999 mg |
| Karbohidrat | 75 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 31 g |