Ketika datang ke minuman klasik untuk menikmati sebelum makan, beberapa akan memuaskan selera Anda seperti yang terkenal Negroni. Ini adalah minuman beralkohol yang sederhana dan canggih yang menampilkan gin dan Campari dan Anda akan menemukannya sebagai tambahan yang sempurna untuk pesta makan malam Anda berikutnya.
Campari bisa menjadi rasa yang didapat yang akan disukai beberapa orang sementara yang lain tidak. Yang menyenangkan tentang koktail ini adalah bahwa vermouth yang manis mengimbangi sebagian dari kepahitan semangat Italia. Ini juga membuat Negroni minuman yang bagus untuk digunakan saat melatih lidah Anda untuk menikmati minuman beralkohol pahit .
Orang Negroni sangat mudah bercampur aduk dan tidak ada trik khusus untuk membuatnya terasa enak. Meskipun biasanya diaduk, itu juga bisa dikocok, disaring, dan disajikan dalam gelas koktail dengan sentuhan lemon. Ini bisa membuatnya sedikit lebih menyegarkan dan, entah dikocok atau diaduk , itu cara yang bagus untuk memulai makan apa pun.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons
- vermouth manis
- 1 1/2 ons
- Campari
- 1 1/2 ons
- gin
- Irisan jeruk atau twist untuk hiasan
Cara Melakukannya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam gelas kuno yang diisi dengan es batu.
- Aduk rata .
- Hiasi dengan oranye.
Tips Membuat Negroni Besar
Gin akan membuat atau menghancurkan Negroni Anda. Pastikan untuk memilih gin high-end seperti yang akan Anda campurkan ke salah satu Martinis favorit Anda . Ini bukan minuman untuk saat-saat ketika Anda perlu menyimpan sedikit uang. Selain itu, Anda telah menghabiskan lebih dari $ 20 di Campari, jadi menghabiskan sedikit lebih banyak untuk gin Anda tidak akan sia-sia.
Sesuaikan Campari jika diperlukan. Hal ini sangat penting jika Anda baru mengenal minuman beralkohol pahit karena ini bukan rasa yang banyak orang — terutama orang Amerika — terbiasa. Kami telah belajar menikmati minuman manis dan sesekali koktail kering, tetapi pahit berada di alam yang sama sekali berbeda.
Ketika disarankan bahwa Anda perlu "melatih selera Anda," kami benar-benar bersungguh-sungguh. Jika Anda menuangkan Negroni berkekuatan penuh dan menemukan bahwa itu terlalu banyak untuk Anda, cobalah memotong Campari dalam setengah waktu berikutnya Anda mencampurnya. Setelah beberapa saat, lidah Anda akan terbiasa dengan rasa yang unik dan Anda dapat kembali ke resep asli.
Apakah itu layak? Benar! Pengalaman rasa adalah sesuatu yang akan Anda nikmati selama bertahun-tahun yang akan datang. Segera, Anda bahkan bisa menjadi orang yang percaya akan kehebatan koktail ini dan Campari sendiri. Dari sini, Anda dapat mulai menikmati pahit lain seperti Aperol, Averna, dan Cynar (meskipun Anda dapat mencoba mereka pada saat yang sama).
Sejarah Negroni
Dipercaya secara luas bahwa Negroni diciptakan dan dinamai Count Camillo Negroni pada tahun 1920-an. Menurut cerita, minuman itu diciptakan ketika ia memesan Americano dengan gin di Cafe Casoni di Florence, Italia.
Apa itu benar? Sebenarnya tidak ada jawaban pasti, dan, seperti yang sering terjadi di dunia koktail, ceritanya telah kacau selama bertahun-tahun. Bahkan pertanyaan tentang keberadaan Count Negroni telah dipertanyakan. Hal ini telah menyebabkan beberapa perdebatan besar dan banyak penelitian, sebagaimana dibuktikan dalam tampilan rinci Drinking Cup pada asal-usul Negroni.
Seberapa kuatkah Negroni?
Negroni seluruhnya terbuat dari minuman keras dan, seperti halnya semua minuman semacam ini, itu adalah minuman yang lemah. Ini juga bukan yang terkuat, meskipun itu memberikan Martini Kering klasik lari untuk uangnya.
Rata-rata, Anda dapat mengharapkan Negroni memiliki konten alkohol di suatu tempat sekitar 24 persen ABV (48 bukti) . Tenang dan nikmati satu dengan makan malam, kemudian beralih ke sesuatu yang sedikit lebih ringan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Lemak total | 12 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodium | 319 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 10 g |