Seperti ayam lemon dan mencari pengganti vegan? Jika Anda suka ayam lemon, cobalah resep vegetarian ini untuk tahu yang sudah dipanggang lemon. Memanggang tahu adalah cara sederhana untuk menyiapkan tahu yang sempurna setiap waktu. Tahu yang dipanggang lemon ini sangat enak, jadi Anda mungkin ingin membuat batch ganda! Pastikan untuk menekan tahu Anda terlebih dahulu, untuk rasa maksimum!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 blok tahu keras atau ekstra keras,
- ditekan dengan baik
- 2 sdm. kecap
- 2 sdm. jus lemon
- 2 sdm. Minyak zaitun
- 2 sdm. Dijon mustard
- 1 sendok teh. Gula
- 1 sendok teh. kemangi
- 1 sendok teh. Timi
- Garam dan lada secukupnya
Cara Melakukannya
- Pertama, siapkan tahu Anda. Seperti kebanyakan resep tahu, tahu berebut akan terasa paling enak jika Anda menekan tahu terlebih dahulu. Ini memungkinkan tahu untuk menyerap lebih banyak perasa dan bumbu yang Anda tambahkan ke dalamnya. Ini merupakan langkah tambahan, tetapi hanya butuh beberapa menit. Tidak yakin cara menekan tahu? Lihat panduan langkah demi langkah yang mudah ini: Cara menekan tahu.
- Iris tahu yang sudah Anda tekan menjadi setrip tebal 1/2 inci.
- Kocok semua bahan kecuali tahu. Pindahkan ke wajan dangkal atau kantong plastik zip lalu tahu, lapisi dengan baik.
- Biarkan tahu untuk merendam setidaknya selama satu jam (semakin lama semakin baik, balik untuk melapisi dengan baik dengan marinade).
- Oven panas hingga 375 F.
- Pindahkan tahu dan bumbui ke loyang dan panggang selama 20 hingga 25 menit, balik setengah jalan dan tuangkan bumbu tambahan di atas tofu sesuai kebutuhan.
Suka resep ini?
Mencintai resep tahu vegetarian dan vegan ini? Berikut beberapa hal luar biasa yang dapat Anda lakukan dengan tahu:
- Tahu-goreng vegetarian
- Resep menggunakan tahu sutra
- Daftar resep tahu lengkap
- Berapa nilai gizi tahu?
- Lebih banyak resep tahu
- Lebih banyak resep vegetarian
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 642 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 13 g |