Masak meatloaf di microwave Anda! Resep mudah ini adalah bagian dari More Meatloaf Please! dengan resep untuk Meatloaf Ayam Ranch, Daging Patties Rusia, dan Meatloaf Pizza. Di sini kami membuat resep untuk meatloaf klasik Anda, lezat dan dibuat cepat di rumah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok teh. minyak zaitun
- 1/3 cangkir bawang cincang
- 3 sdm. oat masak cepat
- 8 oz. dapat saus tomat
- 1/2 sdt. daun thyme kering
- 1/4 sdt. daun marjoram kering
- 1/4 sdt. garam bawang putih
- taburkan lada putih
- 1 telur
- 1 pon chuck tanah
- 1 sendok teh. menyiapkan mustar
- 1 sendok teh. gula merah
- 1 sendok teh.
- Saus Worcestershire
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk microwave kecil yang aman, gabungkan minyak, bawang, dan bawang putih; masak 3 hingga 4 menit pada tinggi sampai lunak. Campurkan dengan gandum, setengah saus tomat, thyme, marjoram, garam bawang putih, lada, dan telur dalam mangkuk besar. Campurkan daging dengan tangan Anda. Bentuk lembut menjadi 8x4 "roti.
- Tempatkan ke dalam panci wajan kaca berukuran 9x5, pastikan campuran daging tidak menyentuh sisi-sisi wajan. Tutup panci dengan kertas lilin yang aman-microwave. Microwave dengan daya tinggi selama 5 menit, kemudian dengan hati-hati menyedot jus menggunakan kalkun baster.
- Campurkan gula merah, saus Worcestershire dan mustard dengan saus tomat yang tersisa. Sendokkan campuran ini di atas meatloaf, pastikan untuk melapisi bagian atas dan samping secara merata. Kembalikan panci ke oven, putar satu setengah putaran. Tutup panci dengan kertas lilin aman-microwave dan masak pada 50% selama 15 hingga 20 menit atau hingga termometer daging instan yang disisipkan di tengah-tengah lubang roti 160 F. Tutup dengan foil dan diamkan 5 menit pada permukaan padat sebelum porsi. (Suhu meatloaf akan naik sekitar 10 derajat selama waktu berdiri.)
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 259 |
Lemak total | 14 g |
Lemak jenuh | 5 g |
Lemak Tak Jenuh | 7 g |
Kolesterol | 100 mg |
Sodium | 124 mg |
Karbohidrat | 9 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 23 g |