Garden sup tomat bebas gluten segar sangat mudah untuk disiapkan, rasa mengalahkan apapun dalam kaleng dan itu cara yang bagus untuk menggunakan tomat yang tersisa di kebun Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 gelas bebas gluten
- kaldu ayam
- 3 cangkir tomat (sekitar 3 tomat besar segar, dikupas dan dipotong-potong
- 1 bawang kecil (cincang)
- 3-4 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 sendok teh oregano
- 1/8 sendok teh marjoram
- Sekitar 1/4 cangkir basil (segar dan longgar dikemas, cincang kasar)
- Garam dasbor (atau secukupnya)
- Lada dasbor (atau secukupnya)
Cara Melakukannya
- Tempatkan tomat, bawang, bawang putih, bumbu, dan bumbu yang disiapkan dalam panci 2 liter besar. Tambahkan kaldu ayam dan didihkan. Kurangi panas dan didihkan selama 20 menit. Dinginkan selama 10 menit.
- Tuang sup ke dalam blender dalam jumlah kecil dan aduk rata selama sekitar 1 menit untuk setiap batch. Berhati-hatilah agar tidak sampai melimpahi blender dan pegang tutupnya dengan rapat saat membaur. Tuang sup kembali ke dalam panci dan panaskan sebentar sebelum disajikan. Hiasi dengan basil segar.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, panci, dan peralatan Anda bebas gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas gluten.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 7 g |