Sup Tomat Krim yang Mudah

Tomat kaleng membuat sup ini mudah diperbaiki, dan rasanya enak! Top it off dengan beberapa daun basil cincang segar atau parutan keju Parmesan.

Sajikan sup tomat dengan cracker atau buat makan siang dengan sandwich keju panggang dan sup tomat.

Apa yang Anda Butuhkan

• 4 sendok makan mentega
• 1/4 cangkir bawang cincang
• 1/4 cangkir seledri cincang
• 3 sendok makan tepung serba guna
• 3 cangkir susu
• 2 sendok teh gula
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh (lada) lada hitam bubuk
• 2 kaleng (masing-masing 14,5 ons) tomat potong dadu (tidak dikeringkan)
• Opsional: 1/4 cangkir daun kemangi (dicincang, atau Parmesan parut segar)

Cara Melakukannya

1. Dalam panci besar, panaskan mentega di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang dan seledri cincang; masak, aduk, sampai empuk.
2. Aduk tepung ke dalam campuran sayuran, aduk sampai tercampur dengan baik. Lanjutkan memasak, aduk terus, selama 2 menit.
3. Secara bertahap aduk susu dan tambahkan gula, garam, dan merica. Lanjutkan pemanasan, aduk, sampai campuran mengental dan mulai mendidih. Hapus dari panas dan sisihkan.

1. Dadu tomat lebih kecil atau haluskan dalam blender atau prosesor, jika sup yang lebih lembut diinginkan.
2. Panaskan tomat dalam panci terpisah.
3. Masukkan saus kental kembali ke api sedang-rendah dan secara bertahap tambahkan tomat, aduk terus. Panas melalui.
4. Jika diinginkan, hiasi dengan keju Parmesan parut segar atau daun basil cincang segar.

Resep Tomat Tomat

Sup Tomat Segar dengan Beras
Tomat Bisque Mudah

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	260
Lemak total	15 g
Lemak jenuh	8 g
Lemak Tak Jenuh	5 g
Kolesterol	70 mg
Sodium	314 mg
Karbohidrat	25 g
Serat makanan	3 g
Protein	8 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)