Cooker kielbasa dan sauerkraut lambat ini adalah kombinasi bahan-bahan klasik. Sauerkraut dan irisan apel melengkapi kielbasa dalam hidangan slow cooker yang lezat ini. Biji jintan opsional menambahkan beberapa tekstur dan rasa, dan gula cokelat memberi rasa manis-asam yang luar biasa.
Kielbasa adalah sosis Polandia yang dapat ditemukan di sebagian besar supermarket di AS. Sosis asap biasanya dibuat dengan daging sapi, babi, atau kalkun. Kata "kielbasa" berarti "sosis" dalam bahasa Polandia.
Ini adalah hidangan slow cooker mudah yang membuat makan malam keluarga yang menyenangkan. Atau ambil sajian yang sudah jadi untuk acara makan malam atau tailgating dan sajikan panas dari slow cooker.
Lihat: Top 22 Kielbasa dan Resep Sosis Merokok
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon sauerkraut
- 1 pon kielbasa atau sosis asap lain yang serupa
- 3 hingga 4 tart memasak apel, diiris tebal
- 1/2 cangkir gula merah
- 3/4 sendok teh garam kosher
- 1/8 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh biji jintan, opsional
- 3/4 cangkir jus apel
Cara Melakukannya
- Bilas sauerkraut dan tekan hingga kering. Tempatkan setengah dari sauerkraut dalam slow cooker.
- Potong sosis menjadi 2 inci panjang; tempatkan di slow cooker.
- Lanjutkan ke lapisan dalam slow cooker dalam urutan ini: apel yang diiris, gula merah, garam, lada dan biji jinten.
- Atas dengan sauerkraut yang tersisa. Tuang jus apel ke atas semuanya.
Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 hingga 8 jam atau sampai apel lunak. Aduk sebelum disajikan.
Berfungsi 4.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Kembang kol dan Sosis Panggang Dengan Keju Cheddar
- Slow Cooker Polish Sausage and Cabbage Soup
- Sup Slow Lentil Lentil dengan Saus Merokok dan Tomat
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 486 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 1.887 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 13 g |