Herbal Kuliner Terbaik untuk Daging Sapi

Memasak dengan bumbu bisa menjadi pengalaman luar biasa bagi sebagian besar dari kita. Jika Anda tidak yakin dengan pasangan herba dan makanan atau merasa Anda memerlukan sedikit panduan, berikut adalah kuliner kuliner terbaik saya untuk resep daging sapi. Menumbuhkan herbal Anda sendiri akan memastikan rasa Anda yang paling segar yang mereka dapat. Bahkan jika Anda mengeringkan banyak dari apa yang Anda tanam, ramuan kering akan menjadi lebih segar dari apa pun yang dapat Anda beli di toko.

• 01 05

  Kemangi

  Basil adalah rasa yang cerah dan kuat, yang cocok dengan rasa hidangan daging sapi. Lezat dimasak ke dalam resep, pastikan untuk menambahkan menjelang akhir waktu memasak, untuk mencerahkan dan menambahkan aspek baru dari rasa.

  Karena kemangi tidak mengering dengan baik (sering menjadi hitam dan tidak berasa ketika dikeringkan), coba simpan dengan memadukan dengan minyak yang cukup untuk membuat bubur, dan kemudian letakkan di nampan es batu untuk membeku. Setelah dibekukan, keluarkan dan masukkan ke dalam kantong freezer untuk disimpan. Masukkan saja satu kubus ke dalam saus atau saus Anda di akhir waktu memasak, dan panaskan hingga meleleh.

• 02 dari 05

  Rosemary

  Rosemary bukan hanya untuk zikir. Rasa piney adalah pasangan yang indah dengan rasa yang kadang-kadang berat atau berminyak yang bisa dimiliki daging sapi.

  Gunakan rosemary untuk rasa daging panggang dan potongan daging yang akan dimasak untuk waktu yang lama.

  Sebagai tanaman taman dalam ruangan, tanaman rosemary dapat berhasil ditanam di sebelah kompor Anda dengan menggunakan cahaya yang tumbuh. Karena rosemary bisa menjadi sedikit rewel, jangan bergantung pada cahaya alami di ruangan Anda agar memadai. Rosemary bekerja dengan baik baik kering atau segar, jadi jika Anda tidak cukup berani untuk menanamnya sepanjang musim dingin, cobalah mengeringkannya dan simpan rosemary kering dalam stoples kaca, agar mudah diakses. Bahkan homegrown Anda, rosemary kering akan memiliki 10 kali rasa sebagai versi misterius usia dari toko.

• 03 dari 05

  Sage

  Sage adalah ramuan yang sering diabaikan kecuali itu adalah hari libur. Ini terlalu buruk karena rasa bijak bertahan dengan baik pada rasa yang lebih kuat dalam hidangan daging sapi.

  Bijak mudah untuk ditambahkan ke banyak resep daging sapi.

  Sage tumbuh dengan baik di taman dalam ruangan. Pastikan untuk memberikan pencahayaan yang memadai, tetapi selain itu, ia akan berkembang. Kami ingin menanam sage di Aerogarden kami, tepat di sebelah kompor. Sage segar dan kering rasanya luar biasa, jadi gunakan salah satu versi dari resep daging sapi Anda.

• 04 dari 05

  Timi

  Thyme identik dengan hidangan daging sapi. Gunakan segar atau kering, menambahkan thyme hanya akan melengkapi rasa, dan menambahkan sentuhan kedalaman yang hanya dapat diberikan oleh herbal. Thyme mudah tumbuh di dalam ruangan, jadi jangan ragu untuk menggunakannya sepanjang waktu, cukup tanam di jendela Anda!

  Thyme super mudah tumbuh di taman dalam ruangan. Jika Anda memilih hanya satu ramuan untuk tumbuh di jendela yang cerah, ini adalah satu. Karena ada begitu banyak varietas, jenis thyme yang sempurna tersedia untuk taman dalam ruangan ukuran apa pun. Saya suka menumbuhkan lemon thyme juga. Rasa lemon ini disambut di musim dingin ketika saya perlu mencerahkan hidangan.

• 05 dari 05

  Peterseli

  Peterseli telah menjadi miliknya sendiri dalam beberapa tahun terakhir. Lebih dari sekadar hiasan, koki yang akrab dengan ramuan lezat ini, tahu itu bisa tahan rasanya jika digunakan segar dan ditambahkan ke akhir memasak.

  Peterseli mencerahkan dan menambahkan catatan segar untuk hidangan daging sapi musim dingin yang dapat menjadi berat.

  Peterseli mendapat rap yang buruk sebagai ramuan taman dalam ruangan. Sebenarnya, itu tumbuh dengan sangat baik, tetapi merupakan ramuan dua tahunan. Ini berarti bahwa itu akan tumbuh dengan baik selama satu tahun saja, meskipun perlu dua tahun untuk tumbuh secara maksimal. Jika Anda memasukkannya untuk tahun pertama, itu mungkin tampak kurus dan lemah.

  Karena ini adalah ramuan yang tumbuh lambat, cobalah untuk membeli tanaman peterseli segar di akhir musim panas dan membawanya ke dalam rumah untuk musim dingin daripada mencangkok dari kebun luar Anda.