Daging sapi panggang slow cooker ini dapat diparut dan disajikan dengan kentang panggang atau mie panggang, atau membuat sandwich dan menyajikannya dengan keripik atau kentang goreng.
Saus barbekyu yang tajam buatan sendiri rasa daging sapi ini, dan slow cooker membuatnya menjadi hidangan yang sangat mudah untuk disiapkan dan dimasak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 beef roast, lean chuck atau rump roasted
- Setrip garam kosher dan lada hitam yang baru digiling
- 3 sendok makan tepung serba guna
- Saus:
- 1/2 cangkir saus tomat
- 1 sendok makan cuka sari atau cuka putih
- Beberapa tetes saus pedas, atau secukupnya
- 1/2 sendok teh mustard tanah
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 sendok makan molase
- 1 sendok saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh bubuk cabai
Cara Melakukannya
Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang.
Taburkan daging panggang dengan garam kosher dan lada hitam yang baru digiling; debu dengan tepung.
Brown panggang dalam minyak panas di semua sisi; transfer ke slow cooker.
Untuk wajan, tambahkan semua bahan saus dan didihkan; tuangkan daging sapi panggang.
Tutup dan masak TINGGI selama 1 jam. Masak dengan RENDAH selama 5 hingga 6 jam lebih lama, atau sampai daging sapi sangat empuk.
Biarkan panggang selama 10 menit sebelum mengiris. Gunakan untuk sandwich, saus Perancis, atau sajikan dengan kentang dan sayuran panggang atau panggang.
Komentar Pembaca
"Resep ini mudah disiapkan dan hasilnya luar biasa. Saya memotong bubuk cabai menjadi 1/8 sdt. Karena kami tidak suka makanan yang terlalu pedas. Itu tidak keluar sama sekali. Kami menggunakan roti panggang yang digulung. dan itu baik baik dengan sendirinya dan disajikan sebagai sandwich dengan gulungan kentang hangat. Dagingnya sangat enak dan tidak kering ... TIDAK ada sisa makanan !! Kami memasaknya 5 jam di langkah terakhir. Resep ini jelas seorang penjaga. " - Michael
Anda Mungkin Juga Menyukai
Crock Pot Beef Stroganoff Dengan Krim Asam
Sup Daging Babi Kuali Babi Pot Panggang
Resep Kokak Pot Pot Daging Diane
Cepat Perbaiki Slow Cooker Pot Roast Dengan Sup Bawang Perancis
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Lemak total | 6 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 384 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |