Anda mendapat sentakan ekstra dari Brownies Brown yang manis dan kaya ini karena mereka memiliki kopi di dalamnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Brownies:
- 2 cangkir tepung
- 2 gelas gula
- 1/2 cangkir mentega
- 1/2 cangkir pemendekan
- 1 cangkir kopi (kuat diseduh)
- 1/4 cangkir coklat tanpa pemanis
- 1/2 cangkir buttermilk
- 2 telur
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- Untuk Frosting:
- 1/2 cangkir mentega
- 2 sendok makan coklat
- 1/4 susu
- 1 1/2 gelas
- gula bubuk
- 1 sendok teh ekstrak vanili
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 400 derajat dan lumuri sedikit loyang berukuran 11 X 17 inci.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung dan gula.
- Dalam panci berat di atas api sedang, campurkan mentega, mentega, kopi dan coklat. Aduk terus sampai dipanaskan sampai mendidih.
- Tuangkan campuran yang mendidih di atas tepung dan gula. Tambahkan buttermilk, telur, baking soda, dan vanila. Aduk rata, gunakan sendok kayu atau mixer berkecepatan tinggi.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang. Panggang selama sekitar 20 menit, atau sampai selesai di tengah.
- Sementara itu, siapkan frosting yang menggabungkan mentega, coklat dan susu dalam panci di atas api sedang. Aduk terus sampai mendidih sampai mendidih. Campur gula halus dan vanili dan aduk sampai rata.
- Tuangkan frosting hangat di atas brownies segera setelah mereka keluar dari oven.
- Dinginkan dan potong kotak.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 197 |
Lemak total | 11 g |
Lemak jenuh | 6 g |
Lemak Tak Jenuh | 4 g |
Kolesterol | 32 mg |
Sodium | 117 mg |
Karbohidrat | 23 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 2 g |