Pemasak slow chow mein ini sangat mudah disiapkan, dan ini membuat makanan yang lezat dengan mie atau beras chow mein.
Steak strip lambat dimasak dengan jamur dan sayuran untuk membuat makanan gaya chow mein. Sajikan hidangan yang mudah ini dengan mi chow mein yang dimasak panas atau sajikan campuran sayuran dan daging di atas nasi panas yang dimasak.
Ini adalah kombinasi sederhana yang dibuat dengan sayuran gaya Cina kalengan atau beku. Jangan ragu untuk membakar potongan daging sapi sebelum Anda menambahkannya ke slow cooker.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kaleng (4 ons) jamur, tiriskan
- 1 1/2 pon steak bulat tipis, dipotong-potong
- 1 1/2 cangkir seledri diiris
- 2 bawang sedang, dibelah dua dan diiris
- 1 cangkir air panas dikombinasikan dengan 3 kubus bouillon daging sapi (atau pangkalan atau butiran setara)
- 3 sendok makan kecap asin (sodium rendah)
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1 bisa (sekitar 16 ons) sayuran bergaya Cina (atau gunakan campuran beku yang dicairkan)
- 2 sendok makan tepung maizena dicampur dengan 2 sendok makan air
- 1 cangkir mi chow mein, dimasak (atau mi yang serupa, seperti lo mein atau Hong Kong)
Cara Melakukannya
- Dalam slow cooker, campurkan jamur, potongan daging sapi, seledri, dan bawang dengan kaldu daging sapi panas, kecap, dan saus Worcestershire.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 5 hingga 7 jam.
- Satu jam sebelum hidangan selesai, tambahkan sayuran Cina dan tepung maizena dan campuran air.
- Tutup dan masak selama 1 jam lebih lama, atau hingga mengental dan panas.
- Tepat sebelum hidangan siap, masak mie dan tiriskan dengan baik.
- Sajikan hidangan dengan mie matang atau nasi panas.
Tips dan Variasi
- Ganti saus kedelai dengan Tamari.
- Tambahkan 1 sendok teh jahe segar parut.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Resep Daging Sapi Bonjai Dianne, Fajitas
Crockpot Beef Curry With Pineapple
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 350 |
Lemak total | 9 g |
Lemak jenuh | 3 g |
Lemak Tak Jenuh | 4 g |
Kolesterol | 88 mg |
Sodium | 2.711 mg |
Karbohidrat | 26 g |
Serat makanan | 6 g |
Protein | 39 g |