Sejarah Twinkies

Mulai dari kue camilan sederhana hingga ikon budaya pop

Twinkies pertama kali diproduksi pada 1930 oleh Continental Baking Company di Illinois sebagai cara untuk menggunakan panci keping yang tidak lagi digunakan. Dengan stroberi di luar musim, salah satu pembuat roti membuat kue berisi krim pisang dengan menggunakan panci kecil. Selama impor pisang Perang Dunia II semuanya berhenti, perusahaan mengganti krim pisang untuk vanili, dan Twinkie seperti yang kita kenal sekarang lahir.

Krim vanila telah menjadi rasa dominan untuk Twinkies sejak itu, dengan beberapa waktu singkat produksi cokelat, pisang, dan rasa buah lainnya.

Ini Semua dalam Nama

Nama "Twinkie" konon terinspirasi oleh billboard untuk "Twinkle Toe Shoes" di dekat toko roti. Tidak diketahui apakah sepatu itu mirip dengan bentuk kue Twinkie atau jika si pembuat roti hanya menemukan nama yang menyenangkan dan menarik. Apapun alasannya, nama itu menjadi hit dengan penggemar dan telah menambah daya tarik menyenangkan dari makanan yang menyenangkan ini.

Twinkies dalam Budaya Pop

Twinkies telah menjadi makanan ringan favorit di Amerika selama hampir seratus tahun dan juga telah menjadi bagian permanen dari budaya pop Amerika. Dari kotak makan siang sekolah hingga legenda urban dan pertahanan kriminal, Twinkies menjadi jauh lebih dari sekedar kue camilan yang sederhana.

Pada tahun 1979, ketika diadili karena pembunuhan, Dan White mengklaim bahwa kapasitas mentalnya telah berkurang karena terlalu banyak mengonsumsi makanan sampah seperti Twinkies.

Penjelasan atas tindakannya begitu aneh sehingga dengan cepat mendapat julukan "The Twinkie Defence." Meskipun ini bukan istilah hukum yang benar, sering kali dengan humor disebut dalam komunitas hukum.

Pada tahun 1995, The TWINKIES proyek, yang merupakan singkatan dari Tes Dengan Anorganic Nocaseious Kakes Dalam Situasi Ekstrim, diluncurkan oleh ilmuwan Christopher Scott Gouge dan Todd William Stadler.

Percobaan dalam proyek yang menyenangkan ini dirancang untuk menemukan sifat-sifat ilmiah kue camilan umum ini, termasuk kelarutan, kepadatan, reaktivitas radio, dan oksidasi di antara yang lainnya. Percobaan ini dan hasilnya terus dinikmati oleh para penggemar Twinkie dan ilmuwan muda saat ini.

Pada tahun 1999, Presiden Bill Clinton memasukkan Twinkies dalam kapsul waktu milenium sebagai ikon budaya makanan Amerika. Bukan suatu kebetulan bahwa legenda perkotaan dan rumor telah berlangsung selama bertahun-tahun bahwa Twinkie memiliki kehidupan rak tahun atau bahkan beberapa dekade.

Hari ini, Twinkies digunakan dengan cara yang lebih kreatif. Twinkies yang digoreng telah menjadi makanan baru yang umum di pekan raya negara bagian dan dari penjual makanan jalanan lainnya. Beberapa penggemar setia telah membangun kue pernikahan multi-tier dari Twink yang mereka cintai. Twinkies juga menemukan jalan mereka ke berbagai makanan lain, seperti pai, sushi, dan tiramisu .

Kebangkrutan dan Pengembalian

Ketika Nyonya Rumah mengajukan kebangkrutan pada tahun 2012, Twinkie menghilang dari rak-rak toko, yang menyebabkan perang penawaran antara pecandu gula olahan. Twinkies kembali ke toko kelontong di mana-mana pada tahun berikutnya, ketika Hostess dibeli dari kebangkrutan oleh Apollo Global Management dan Metropoulos & Co seharga $ 410 juta.

Sangat jarang untuk satu makanan untuk mempertahankan popularitas selama hampir 100 tahun, tetapi jelas bahwa hubungan cinta Amerika dengan kue camilan berbulu halus, kecil, dan penuh krim ini masih kuat.