Microwave nachos ini menjadikan camilan atau makanan pembuka hari setelah sekolah yang sempurna, karena mereka begitu cepat dan mudah disiapkan, dan Anda dapat memvariasikan resep ini dengan berbagai cara yang berbeda sesuai dengan kebutuhan Anda. Kuncinya adalah menggunakan jenis keju yang tepat. Kami menyukai kombinasi jack cheddar dan Monterey Jack atau lada, tetapi keju lunak atau semi lunak, keju meleleh akan melakukannya, bahkan keju olahan. Hindari menggunakan keju keras untuk nacho ini, karena mereka dapat menggunakan microwave.
Ini bukan jenis resep yang ingin Anda tinggalkan saat memasak. Waktu memasak dapat bervariasi secara dramatis dari satu oven microwave ke oven microwave lainnya. Yang terbaik untuk menonton nachos melalui pintu kaca. Segera setelah semua keju meleleh, lepaskan pelat dari oven microwave.
Ingat, memasak microwave berlangsung selama beberapa menit setelah Anda mengeluarkan makanan dari oven. Jika Anda mengambil nachos di luar titik di mana keju baru saja dilelehkan, keju bisa menjadi terlalu matang dan keras.
Meskipun sebagian besar resep resep microwave untuk menutupi makanan, tidak perlu dengan nachos ini.
Jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis topping dengan resep ini. Kacang hitam, kacang rebus, ayam matang, steak yang dimasak atau sayuran tumis semuanya akan menyenangkan. Pastikan saja makanan dimasak sebelum Anda memasukkannya ke dalam microwave. Kami biasanya melapisi topping apapun di atas keripik tortilla, lalu menambahkan keju dan melanjutkan sebagai resep yang mengarahkan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 hingga 4 ons tortilla chips (jenis apa saja)
- 1 hingga 3 cangkir keju cheddar, Monterey Jack, atau campuran keju Meksiko
- 1/4 cangkir acar jalapeno paprika (opsional)
Cara Melakukannya
- Sebarkan keripik tortilla dalam lapisan datar pada piring microwave-safe. Penting: Jangan sekali-kali menggunakan loyang lembaran logam atau cawan logam jenis apa pun dalam microwave. Tidak ada jumlah tertentu dari nacho ini. Yang penting adalah menyebarkan keripik tortilla ke dalam lapisan datar di piring, hanya dengan sedikit tumpang tindih. Jika Anda menjejali piring dengan terlalu banyak tortilla chips, Anda tidak akan bisa menutupi semuanya dengan keju.
- Taburkan keju secara merata di atas keping. Atas dengan irisan jalapeno, jika diinginkan.
- Panaskan dengan api tinggi selama 1 menit, sampai keju meleleh. Pastikan untuk menonton nacho saat mereka memasak. Oven microwave bervariasi secara dramatis, sehingga waktu memasak Anda juga akan bervariasi. Biarkan nachos berdiri selama beberapa menit untuk menyelesaikan memasak. Sajikan segera dengan krim asam, salsa segar segar , irisan zaitun hitam, potongan tomat segar dan / atau guacamole .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Lemak total | 24 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Sodium | 466 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 18 g |