Budidaya pisang pra-tanggal dari beras
Sejarah Pisang
Pisang adalah buah dari Musa acuminata . Acuminata berarti runcing atau lonjong, tidak mengacu pada buah, tetapi pada bunga yang menghasilkan buah.
Antonius Musa adalah dokter pribadi untuk kaisar Romawi Octavius Augustus, dan dialah yang dikreditkan karena mempromosikan penanaman buah Afrika eksotis dari 63 ke 14 SM
Pelaut Portugis membawa pisang ke Eropa dari Afrika Barat pada awal abad ke-15.
Larangan nama Guinean, yang menjadi pisang dalam bahasa Inggris, pertama kali ditemukan di cetak pada abad ketujuh belas.
Pisang asli telah dibudidayakan dan digunakan sejak zaman kuno, bahkan sebelum berkencan dengan budidaya padi. Sementara pisang berkembang di Afrika, asal-usulnya dikatakan Asia Timur dan Oseania.
Pisang itu dibawa oleh para pelaut ke Kepulauan Canary dan Hindia Barat, akhirnya sampai ke Amerika Utara dengan misionaris Spanyol, Friar Tomas de Berlanga.
Pisang manis adalah mutan
Pisang sejarah ini bukanlah pisang kuning manis yang kita kenal sekarang, tetapi varietas masak merah dan hijau , sekarang biasanya disebut sebagai pisang raja untuk membedakannya dari jenis manis.
Pisang manis kuning adalah strain mutan dari pisang masak, ditemukan pada tahun 1836 oleh Jamaican Jean Francois Poujot, yang menemukan salah satu pohon pisang di perkebunannya membawa buah kuning daripada hijau atau merah.
Setelah mencicipi penemuan baru itu, ia menemukan itu menjadi manis dalam keadaan mentah, tanpa perlu memasak. Dia dengan cepat mulai menanam varietas manis ini.
Segera mereka diimpor dari Karibia ke New Orleans, Boston, dan New York, dan dianggap sebagai makanan yang eksotis, mereka dimakan di piring menggunakan pisau dan garpu.
Pisang manis adalah semua kemarahan di Pameran Centennial Philadelphia 1876, masing-masing dijual seharga sepuluh sen.