The Bottom Line: Meskipun tidak sefleksibel atau ekonomis seperti polenta kering, Trader Joe yang rak-stabil, polenta organik yang sudah matang memiliki rasa dan tekstur yang layak. Ini dapat membantu menghemat waktu pada malam-malam yang sibuk, dan ini adalah cara pintas yang praktis untuk resep yang membuat putaran polenta .
Pro kontra
Kelebihan:
- Mengurangi waktu persiapan paling tidak 15 hingga 20 menit dalam resep yang membutuhkan polenta yang padat.
- Nyaman untuk digunakan dalam casserole panggang.
- Tabung berbentuk polenta mudah diiris menjadi putaran sempurna untuk presentasi yang elegan.
- Tekstur perusahaan baik untuk memanggang, memanggang, atau menggoreng.
- Produk stabil kandang tidak memerlukan pendinginan sampai dibuka.
- Bebas gluten, vegan, dan halal.
Cons:
- Polenta yang sudah diprogram kurang ekonomis dibandingkan polenta kering .
- Si juru masak memiliki sedikit kendali atas tekstur, yang membatasi aplikasi resep.
- Tabung silinder mengambil lebih banyak ruang pantry dan lebih sulit untuk disimpan daripada kotak atau kantong polenta kering.
- Memasang potongan polenta ke dalam loyang dapat membuat frustasi, terutama jika mencoba menghindari celah.
- Satu tabung polenta mungkin tidak cukup untuk banyak resep .
Polenta, atau bubur jagung tepung , ekonomis dan serbaguna dan membuat lauk atau alas yang sehat untuk makanan vegetarian. Ini mudah dan cukup cepat untuk dipersiapkan. Ditambah lagi, memasukkan air ke dalam produk makanan meningkatkan peluang, betapapun terpencil, bakteri patogen yang dapat tumbuh di dalamnya, membuatnya menjadi pilihan yang sedikit kurang aman.
Tinjauan Produk
Polenta memiliki permukaan yang licin, terasa sedikit plasticky. Setelah diiris, tekstur interior dari polenta putaran lebih khas dari barang-barang buatan sendiri. Untuk apa nilainya, polenta tidak terasa seperti kemasannya.
Polenta yang keras cukup mudah untuk diiris dan ditangani, tetapi merakit casserole saya sedikit menjengkelkan.
Masak polenta Anda sendiri, dan mudah untuk menuangkan lapisan merata ke loyang. Cobalah untuk menutupi hidangan yang sama dengan sekelompok putaran, dan upaya ini lebih membuat frustrasi, terutama jika Anda mencoba untuk tidak meninggalkan celah, atau ingin mendistribusikan polenta secara merata di antara lapisan.
Di sisi lain, jika Anda ingin memanfaatkan bentuk mereka, presentasi-bijaksana, ini akan menjadi cara yang sangat nyaman untuk mendapatkan dan menyiapkannya.
Setelah dipanggang, polenta itu lezat, dengan rasa tepung jagung yang menyenangkan. Pada kesempatan lain, polenta diolesi mentega dengan hasil yang bagus. Sementara kebebasan untuk memilih apakah akan memasak polenta Anda dalam air atau kaldu, untuk menambahkan bumbu, keju, atau perasa lain, dan untuk mengendalikan teksturnya bagus, polenta yang dikontrak Trader Joe adalah cara pintas yang nyaman untuk makanan yang memuaskan.
Rincian Produk
Harga: $ 1,99 / 18 ons tabung.
Organik. Bebas gula. Halal.
Tersedia di toko-toko Trader Joe secara nasional.