Brandy Butter adalah iringan sempurna untuk Mince Pie dan Puding Natal. Resep Brandy Butter sangat mudah dan cepat Anda tidak akan pernah membelinya dari toko lagi.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 oz / 100g lembut, mentega tawar
- 8 oz / 225g icing sugar
- 3 - 5 sendok makan brandy atau Cognac
Cara Melakukannya
- Tempatkan mentega lunak ke dalam loyang besar. Kocok dengan pengocok tangan listrik sampai ringan dan lembut.
- Tambahkan gula icing dan kocok lagi sampai semua gula dimasukkan.
- Tambahkan brandy atau Cognac secukupnya dan aduk rata. Jika Anda menambahkan terlalu banyak brandy, campuran itu bisa mengental. Jika ya, jangan khawatir, tambahkan lebih banyak gula icing sampai campurannya menyatu kembali.
- Masukkan mentega ke dalam piring saji, tutup dan simpan di kulkas sampai diperlukan.
Mentega dapat dibuat hingga 5 hari sebelumnya dan disimpan di lemari es.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 314 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |