Resep Telur Berisi Polandia (Jajka Faszerowany)

Telur isi Polandia, atau jajka faszerowany (YI-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih), juga dikenal sebagai telur deviled di Amerika.

Pengisian dilakukan dengan ham, keju, krim asam, dan mustar. Yang membedakan mereka adalah topping remah roti polonaise yang dilapisi mentega ala polonaise .

Ini membuat hidangan pembuka yang bagus atau makan siang ringan dengan salad renyah dan roti kering. Ini adalah tawaran yang populer di brunch Paskah setelah Misa bersama dengan żurek wiełkanocny (sup asam Paskah), kiełbasa światęczna (sosis Paskah), dan papan groaning makanan lezat lainnya.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Hapus kuning telur dari bagian telur dan kombinasikan dengan sisa bahan, kecuali remah roti dan mentega cair. Campur dengan baik.
  2. Memanaskan broiler. Gosokkan campuran ke dalam putih telur, menghaluskan dengan pisau. Tempatkan pada piring atau wajan tahan panas. Taburi dengan remah-remah roti, menutupi isi dan putih sepenuhnya, dan gerimis dengan mentega cair.
  3. Broil sekitar 3 menit atau sampai remah roti yang renyah dan keemasan. Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Dinginkan sisa makanan.
Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 147
Lemak total 9 g
Lemak jenuh 4 g
Lemak Tak Jenuh 3 g
Kolesterol 103 mg
Sodium 338 mg
Karbohidrat 7 g
Serat makanan 1 g
Protein 8 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)