Hams potong spiral adalah salah satu penemuan terbaik di dunia kuliner. Ham yang lezat ini sudah diiris sebelumnya, yang berarti mereka begitu mudah diukir dan disajikan. Tapi mereka bisa kering ketika dimasak kecuali Anda melakukan tindakan pencegahan tertentu. Gunakan metode ini dan ham Anda akan selalu berair dan lembab.
Ham ini sempurna untuk perayaan Paskah dan Natal . Mereka biasanya datang dengan paket glasir mereka sendiri, tetapi beberapa lebih suka membuat glasir mereka sendiri yang kaya akan gula merah, bawang putih, dan mustard. Glasir ini melengkapi rasa manis asin dari ham dengan sempurna.
Sajikan ham ini dengan kentang bergigi , beberapa kacang hijau kukus, dan roti gulung terbaik yang bisa Anda buat. Dan ketika makanan berakhir, segera masukkan ham. Dapat disimpan di kulkas hingga 3 hari. Setelah itu, sajikan ham ke dalam wadah freezer dan bekukan hingga 6 bulan.
Memiliki banyak sisa makanan dari makan malam ham Anda? Cobalah salah satu resep ham sisa luar biasa ini!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (6 hingga 7 pon) ham (dimasak sepenuhnya, irisan spiral)
- 1 cangkir gula cokelat
- 1/2 cangkir madu
- 2 sendok makan
- Dijon mustard
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/4 sendok teh cengkeh (tanah)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 325 F. Masukkan ham dalam panci pemanggangan yang berat, potong sisi ke bawah. Tutupi ham dengan rapat kertas tebal.
- Panggang ham selama 10 hingga 14 menit per pon. Untuk ham 6 pound, itu sekitar 60 hingga 84 menit. Ham harus setidaknya 145 F ketika diuji dengan termometer daging yang dapat diandalkan.
- Sementara ham berada di oven, dalam mangkuk sedang, campurkan gula merah, madu, mustar Dijon, bawang putih cincang, dan cengkeh dan aduk rata.
- Keluarkan ham dari oven dan dengan hati-hati keluarkan foil. Putar oven menjadi 400 F.
- Sendok dan oleskan glaze pada ham; hati-hati, karena hamnya panas! Gunakan bagian belakang sendok untuk menyebarkan glasir.
- Kembalikan ham ke oven untuk dipanggang selama 10 hingga 20 menit atau sampai ham dikupas. Sajikan segera.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 617 |
| Lemak total | 24 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 192 mg |
| Sodium | 3,432 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 53 g |