Fruitcake Mudah Dengan Resep Spice Cake Mix

Kue buah yang mudah ini adalah camilan liburan, dan campuran kue bumbu membuatnya lebih mudah daripada kebanyakan. Ini juga serbaguna. Kue ini meminta tanggal dan manisan ceri dan nanas, tetapi buah lain dapat ditambahkan atau diganti. Citron manisan, aprikot kering atau persik, kismis, atau cranberry kering hanyalah beberapa kemungkinan. Dan kombinasi ceri manisan merah dan hijau akan menambah tampilan meriah. Jika keluarga Anda tidak suka kacang dalam kue, tinggalkan atau tambahkan lebih banyak buah kering.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1 paket bumbu bumbu kue (ukuran 2 layer)
• 1 paket (3 3/4 ons) campuran puding lemon instan
• 2/3 cangkir nektar aprikot
• 1/4 cangkir Apricot brandy
• 1/2 cangkir minyak sayur
• 4 telur besar
• 1 cangkir tanggal cincang
• 1/2 cangkir ceri manisan cincang
• 1/2 cangkir nanas manisan cincang
• 1 cangkir pecan cincang
• Untuk glasir:
• 1 cangkir gula bubuk diayak
• 2 hingga 3 sendok makan aprikot brendi

Cara Melakukannya

1. Dalam mangkuk besar, campurkan campuran kue, campuran pudding, nektar aprikot, 1/4 cangkir aprikot brendi, dan minyak sayur. Kocok dengan kecepatan sedang hingga adonan halus, sekitar 2 menit. Tambahkan telur satu per satu, kocok setelah setiap penambahan. Lipat dalam buah-buahan dan kacang-kacangan.
2. Ubah adonan menjadi panci tabung 10-inci yang dilumuri dan ditumis.
3. Panggang pada 350 F selama 50 hingga 55 menit, atau sampai tes kue selesai.
4. Dinginkan selama 15 menit dalam wajan lalu keluarkan ke rak untuk didinginkan secara menyeluruh.

1. Untuk rasa terbaik, bungkus dan simpan di kulkas selama 24 jam sebelum disajikan.

Lapisan

1. Campurkan 2 hingga 3 sendok makan brendi aprikot dengan 1 cangkir gula halus; gerimis di atas kue buah sebelum disajikan.

Variasi

• Gantilah pecan yang dicincang dengan kenari atau gunakan berbagai kacang.
• Tambahkan 1/2 cangkir kismis atau cranberry kering ke kue buah.
• Ganti nanas manisan dengan manisan kulit atau citron lainnya.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Apple Bundt Cake Dengan Caramel Icing

Kentucky Bourbon Cake

Kentucky Jam Cake

Spiced Fruitcake With Brandy

Kue Rum Eggnog Mudah

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	229
Lemak total	14 g
Lemak jenuh	2 g
Lemak Tak Jenuh	9 g
Kolesterol	56 mg
Sodium	122 mg
Karbohidrat	24 g
Serat makanan	2 g
Protein	3 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)