Campuran sayuran yang berwarna-warni ini sangat cocok untuk ayam, ikan atau babi. Meskipun Anda dapat menyajikannya setiap saat sepanjang tahun, musim liburan ini sempurna, ketika Anda dapat menyajikannya sebagai lauk untuk makan malam panggang Anda . Setelah semua sayuran Anda dalam satu nampan memanggang menghemat membersihkan juga, yang selalu merupakan nilai tambah yang besar.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 bawang merah (dipotong menjadi irisan tebal)
- 2 kentang merah sedang (potong 6 irisan)
- 2 wortel (sedang hingga besar, potong-potong)
- 2 sedang
- parsnip (dipotong menjadi potongan besar)
- 2 media zucchini (iris tebal)
- 4 siung bawang putih
- 1 paprika merah besar (dibuang dan dipotong kecil)
- 3-5 tangkai dari
- Rosemary
- Opsional: 1 sendok teh lada hitam (tanah)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 425 derajat.
- Semprotkan loyang besar atau piring tahan oven dengan semprotan memasak anti lengket .
- Atur potongan sayuran di piring dan gerimis dengan minyak zaitun. Tambahkan tangkai rosemary dan bumbui dengan merica.
- Panggang sayuran selama 20 menit.
- Angkat dari oven dan balikkan sayuran.
- Panggang selama 20 menit tambahan, atau sampai sayuran lunak dan sedikit kecoklatan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 69 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat makanan | 9 g |
| Protein | 7 g |