Burger berwajah terbuka ini diletakkan di atas roti gandum, dengan topu sauerkraut, keju Swiss, dan bawang, dan kemudian dipanggang atau digoreng hingga sempurna.
Top burger ini off dengan Thousand Island Dressing dan irisan acar acar.
Jangan ragu untuk menggunakan roti hamburger putih atau gandum sebagai pengganti roti rye, atau roti rye jika Anda dapat menemukannya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 bawang kecil, diiris
- 1 sendok makan mentega
- 1 pon daging sapi tanpa lemak atau chuck tanah
- 4 potong roti gandum
- 8 hingga 16 ons sauerkraut, ditiriskan dan dibilas
- 4 potong keju Swiss
- Thousand Island Dressing, opsional
- Irisan acar pedas, opsional
Cara Melakukannya
- Tumis irisan bawang dalam mentega sampai lunak; menyisihkan.
- Bentuk daging sapi giling menjadi empat patties; goreng dalam wajan atau panggang sampai kematangan yang diinginkan, berubah menjadi cokelat merata.
- Tempatkan roti hamburger pada irisan roti gandum di rak ayam pedaging. Top burger dengan sauerkraut, bawang, dan keju. Panggang sampai keju meleleh.
- Sajikan dengan saus Thousand Island atau acar jika diinginkan.