Roti manis yang sedikit manis adalah cara yang tidak biasa untuk menggunakan alpukat . Buttermilk adalah cara yang bagus untuk menambah kekayaan tanpa banyak lemak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir
- tepung (serba guna)
- 3/4 cangkir gula
- 1 1/2 sendok teh
- bubuk pengembang
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 telur besar
- 1/2 cangkir alpukat (1 buah alpukat sedang, dihaluskan)
- 1/2 cangkir buttermilk
- 1/2 cangkir pecan (cincang)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 375 derajat F. Panaskan panci loyang berukuran 9 x 5 inci.
- Campurkan tepung, gula, baking powder , soda, dan garam dalam mangkuk besar. Kocok hingga rata.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan alpukat . Aduk buttermilk . Tambahkan ke bahan kering dan aduk rata. Aduk dalam.
- Tuang ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang selama 50 menit hingga 1 jam atau sampai sebuah pick kayu yang dimasukkan di bagian tengah keluar bersih.
Sumber Resep: 9] oleh Judy Gorman (MJF Books)
Dicetak ulang dengan izin.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Sodium | 325 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |