Bagaimana Belanda Merayakan Tahun Baru
Tahun Baru Belanda ( Oud en Nieuw ) terdiri dari Oudejaarsavond (Malam Tahun Baru) pada tanggal 31 Desember dan Nieuwjaarsdag (Tahun Baru) pada tanggal 1 Januari. Yang terakhir adalah hari libur umum. Hari libur umum hanya sedikit dan jarang di Belanda, jadi biasanya itu adalah masalah besar.
Malam Tahun Baru Belanda
Malam Tahun Baru biasanya dihabiskan untuk menikmati pesta dengan teman dan keluarga atau pergi ke kota untuk melihat konser terbuka dan kembang api di sekitar kota.
Penggemar suara gedoran keras akan memiliki hari lapangan, karena anak-anak yang terlalu bersemangat dari segala usia membuat kerupuk. Kertas cracker merah mengubah jalanan menjadi merah terang. Saya diberitahu bahwa tradisi memulai kembang api dan kerupuk ada hubungannya dengan kebiasaan pagan tua mengusir setan sehingga Tahun Baru bisa dimulai dengan yang bersih. Pada tengah malam, kembang api menampilkan warna cerah langit dan hiruk pikuk orang-orang yang saling berharap Gelukkig Nieuwjaar (Selamat Tahun Baru) dapat didengar di sekitar.
Hari Tahun Baru di Belanda
Ini telah menjadi tradisional (untuk beberapa orang gila yang gila) untuk mengambil Nieuwjaarsduik pada tengah hari pada Hari Tahun Baru. Ini termasuk berenang di Laut Utara yang membeku di pantai Scheveningen di Den Haag. Para perenang dihadiahi secangkir sup musim dingin Belanda, biasanya, sup kacang tebal dengan sosis asap.
Traditional Oud en Nieuw Treats
Liburan apa yang lengkap tanpa makanan tradisional dan permen?
Oud en Nieuw tidak terkecuali. Berikut beberapa resep favorit Tahun Baru Belanda:
- Oliebollen (donat Belanda, sering ditaburi buah)
- Appelbeignets (beignet apel)
- Duivekater (roti meriah yang manis)
- Erwensoep (sup kacang polong)