Hanya nama hidangan ini terdengar lezat dan lezat . Resep sarapan negara ini adalah campuran yang luar biasa dari telur, kentang, bacon , dan keju, bersama dengan potongan paprika dan bawang. Ini adalah wajan sarapan all-in-one.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 potong daging asap, potong 2 inci
- 1/4 cangkir paprika hijau cincang
- 2 sendok makan bawang cincang halus
- 6 cangkir kentang yang dimasak dadu
- 1/2 mangkok diparut
- keju cheddar yang tajam
- 6 butir telur, ringan dipukul
- garam dan lada, secukupnya
Cara Melakukannya
- Dalam wajan besar yang berat, masak bacon di atas api sedang sampai renyah. Hapus daging untuk dikeringkan. Tuangkan semua kecuali 3 sendok makan daging asap.
- Panaskan tetesan yang tersisa di wajan sampai mendesis. Tambahkan paprika, bawang, dan kentang; masak, aduk perlahan sampai kubus kentang menjadi coklat.
- Taburkan keju parut ke atas campuran dan aduk sampai meleleh.
- Tambahkan telur dan masak, aduk perlahan, sampai telur diatur. Bumbui dengan garam dan lada.
- Taburkan crumble bacon di atas telur dan sajikan panas.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 231 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 16 g |