Resep sarapan casserole yang enak ini dibuat dengan kentang goreng, telur, dan ham atau bacon Kanada. Lapisan kentang, sayuran, dan bacon Kanada (atau ham) diikat bersama dengan telur.
Saya suka bahwa ada begitu banyak sayuran di casserole ini. Sarapan dapat disajikan untuk makan siang khusus atau makan malam. Jangan ragu untuk memvariasikan jenis keju yang Anda gunakan atau mengubah sayuran sedikit. Ini akan baik dengan daging kornet potong dadu juga.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 bag (30 ounces) frozen Southern Style hash browns atau 32 ounce bag iris brown, dicairkan
- garam dan merica
- 3 cangkir keju cheddar tajam yang diparut, dibagi
- 3 sendok makan mentega
- 12 ons iris tipis bacon Kanada
- 1 1/2 cangkir bawang cincang
- 1 paprika hijau besar, dipotong
- 1 paprika besar berwarna kuning atau merah, dipotong
- 8 ons irisan jamur
- 2 tomat sedang, diiris, opsional
- 12 telur besar
- 2 1/2 cangkir susu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
Cara Melakukannya
- Sebarkan kecokelatan yang telah dicairkan ke dalam lasagna 11x14 inci atau wajan panggang; musim murah dengan garam dan lada. Taburkan setengah dari keju parut diatas lapisan kentang.
- Dalam wajan besar di atas api sedang, cokelat tipis potongan daging Kanada dengan 2 sendok makan mentega; menyisihkan.
- Dalam wajan yang sama tumis bawang, paprika, dan jamur sampai lunak. Tambahkan satu sendok makan mentega lagi.
- Sendokkan campuran sayuran tumis di atas lapisan keju. Taburi dengan irisan tomat, jika digunakan.
- Atur irisan daging Kanada di atas sayuran, tumpang tindih jika perlu. Atas dengan keju yang tersisa.
- Dalam mangkuk sedang, aduk telur dengan 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh lada, dan susu; tuangkan di atas casserole. Dengan menggunakan spatula, tekan dengan lembut semua untuk merendam semua lapisan dengan campuran telur. Diamkan selama 15 menit.
- Sementara itu, oven panas hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Panggang casserole selama 35 hingga 45 menit, sampai selesai. *
Dinginkan sedikit sebelum mengiris.
Berfungsi 8 hingga 12.
* Untuk memeriksa suhu casserole untuk kematangan, masukkan termometer makanan ke pusat. Harus mendaftarkan setidaknya 160 F (71,1 C).
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Sarapan Panggang Telur Dengan Sosis Ayam
- Tyrang Impromptu dan Cheddar Breakfast Casserole
- Sosis Savory dan Telur Sarapan Casserole
- Mudah Single-Serve Cornbread, Egg, dan Bacon Casserole
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 714 |
| Lemak total | 49 g |
| Lemak jenuh | 21 g |
| Lemak Tak Jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodium | 1.127 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 34 g |