Sarapan petani ini adalah sarapan untuk empat orang dalam satu wajan.
Ada banyak jenis sayuran yang dapat Anda tambahkan ke hidangan ini. Jamur dapat ditumis terlebih dahulu dan kemudian ditambahkan dengan telur. Paprika cincang halus bisa ditumis dengan kentang. Mereka akan memberi tambahan warna dan rasa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 5 potong bacon, cincang
- 2 sendok makan bawang cincang halus
- 3 kentang dimasak sedang, potong dadu
- 6 telur, dipukul
- garam dan lada secukupnya
- 1/2 cangkir keju Cheddar yang diparut
Cara Melakukannya
- Dalam wajan besar dan berat, masak bacon hingga renyah; pindahkan ke tisu untuk dikeringkan. Dalam tetesan, masak bawang dan kentang sampai kecoklatan, sekitar 5 menit. Tuangkan telur kocok ke dalam wajan.
- Masak, aduk perlahan, sampai telur matang dan matang. Bumbui dengan garam dan lada; taburi dengan bacon dan keju parut.
- Diamkan satu atau dua menit, sampai keju meleleh.
Berfungsi 4.
Variasi
- Tambahkan potongan bawang hijau cincang ke kentang sekitar 1 menit sebelum Anda menambahkan telur.
- Tambahkan beberapa sendok paprika cincang bersama bawang.
- Alih-alih bacon , cokelat sekitar 8 ons ham potong dadu dalam wajan. Taburkan di atas telur dan kentang bersama dengan keju parut.
- Alih-alih bacon, cokelat sekitar 8 ons sosis babi besar di wajan. Taburkan di atas bagian atas campuran telur dan kentang dengan keju.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Lemak total | 20 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 347 mg |
| Sodium | 465 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 21 g |