Ramuan hamburger ini pasti menyenangkan! Anda dapat menggunakan roti burger atau baguette dan bumbu favorit Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pound
- daging sapi tanpa lemak
- 1/2 cangkir panko breadcrumbs
- 1 telur
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan basil (segar, cincang)
- 1 sendok makan thyme (segar, cincang)
- 1 sendok makan rosemary (segar, cincang)
- 1 sendok makan daun bawang (cincang)
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
Cara Melakukannya
- Panaskan dulu panggangan untuk panas sedang-tinggi.
- Dalam mangkuk besar, campurkan daging, rempah-rempah, remah roti, jus lemon, saus Worcestershire, garam, dan lada hingga tercampur dengan baik.
- Pisahkan campuran menjadi delapan bagian yang sama.
- Bentuk daging sapi giling menjadi patties berbentuk persegi panjang dengan panjang sekitar 5-6 inci.
- Letakkan roti di atas panggangan yang sudah diminyaki dan masak selama 6-8 menit di setiap sisi.
- Hapus dari panas dan sajikan dengan roti atau irisan roti baguette.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 230 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 24 g |