Sulit dipercaya bahwa pencuci mulut cherry dan krim berlapis yang lezat ini tidak perlu dimasak. Tapi itu benar - perakitan makanan penutup sangat mudah dan yang harus Anda lakukan adalah membuatnya dingin. Cherry pie mengisi puncak lapisan krim keju yang dipermanis dengan biskuit graham cracker mentega.
Kekayaan krim keju dikombinasikan dengan tartness dari ceri pie mengisi, disajikan dingin, adalah akhir yang lezat untuk makan malam yang memuaskan di dek atau teras. Pie ceri yang diberi label "Premium" adalah pilihan yang baik karena mengandung 30% lebih banyak buah. Jika Anda memiliki ceri segar, buat kue ceri buatan sendiri .
Ganti krim kocok segar dan gula bubuk dengan 2 cangkir Whip topping kocok jika Anda mau, atau gunakan topping whipped beku yang sudah dicairkan (mis., Cool Whip).
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/4 gelas graham cracker crumbs (lihat catatan)
- 1/4 cangkir mentega cair
- Paket 1 (8 oz)
- krim keju (suhu kamar)
- 1 cangkir gula bubuk
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 cangkir whipping cream dingin
- 1 dapat mengisi kue ceri
Cara Melakukannya
- Campurkan remah-remah biskuit graham dan mentega cair dan tekan ke dalam loyang atau piring kaca 8-kali-8 inci dan dinginkan.
- Kocok keju krim sampai mengembang; tambahkan gula halus dan vanili, lalu kocok hingga halus.
- Kocok krim dan lipat ke dalam campuran keju krim.
- Masukkan campuran krim keju ke kerak dingin dan olesi merata.
- Sendok pie ceri mengisi secara merata di atas lapisan keju krim.
- Tutupi makanan penutup dengan kertas lilin atau plastik dan taruh di freezer.
- Sebelum seluruhnya beku, potong makanan penutup menjadi kotak dan kemudian kembalikan ke freezer.
- Hapus makanan penutup dari freezer sekitar 20 hingga 30 menit sebelum disajikan.
Catatan: 7 graham cracker rectangles (14 dari kotak yang lebih kecil) menghasilkan 1 cangkir remah halus.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Lemak total | 12 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodium | 105 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |