Gunakan pengawet buah favorit Anda untuk mengisi muffin ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 3 sendok makan gula
- 1 sendok makan bubuk kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 cangkir (1 batang) mentega
- 1 telur
- 1 cangkir susu
- 1/2 cangkir buah diawetkan
Cara Melakukannya
- Ke dalam mangkuk pencampur, saring tepung, gula, baking powder, dan garam; potong mentega sampai campuran menyerupai makanan kasar. Bentuklah sumur di tengah.
- Dalam mangkuk lain, kocok telur dan susu
- Tuang ke dalam sumur dan aduk sampai bahan kering dilembabkan (sekitar 25 kali). Adonan akan kental.
- Isi gelas muffin atau liners kertas berminyak dan berisi sekitar 1/3 penuh. Dengan hati-hati, pusatkan 2 sendok teh awet di atas adonan dan tutup dengan adonan yang cukup untuk mengisi cangkir muffin 2/3 penuh.
- Panggang di 425 ° selama 20 hingga 25 menit.
Anda Mungkin Juga Menyukai