Pergantian Apple

Perputaran ini adalah salah satu makanan penutup apel favorit saya, dan mereka yakin untuk menyenangkan seluruh keluarga. Saya membuat 5 turnover besar, tetapi Anda bisa memotong kotak yang lebih kecil dan mendapatkan 7 atau 8 turnover yang lebih kecil.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1/3 cangkir gula cokelat muda
• 1 sendok makan tepung maizena
• 3 apel sedang (dikupas, dicor, dan dipotong dadu)
• 2 sendok teh jus lemon
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok teh kayu manis
• 1/8 sdt pala tanah
• 1 1/3 cangkir tepung serbaguna
• garam dasbor
• 1 sendok teh gula
• 6 sendok makan mentega dingin
• 2 sendok makan dingin mentega
• 3 hingga 4 sendok makan air es
• 1 sendok makan susu
• 1/4 cup sugar (untuk taburan)

Cara Melakukannya

1. Dalam panci, campur gula merah dan tepung maizena sampai rata. Tambahkan apel, mentega, dan jus lemon. Aduk kayu manis dan pala. Masak dengan api sedang, aduk, sampai apel melunak dan campurannya tebal, sekitar 8 hingga 10 menit. Dinginkan sampai dingin.
2. Dalam food processor, campurkan tepung, garam, dan 1 sendok teh gula.
3. Tambahkan 6 sendok makan mentega dingin dan 2 sendok makan dingin dan nadi dingin sampai campurannya menyerupai makanan kasar. Anda masih harus memiliki beberapa potong mentega atau mentega seukuran kacang kecil. Tambahkan 3 sendok makan es air dingin dan aduk hingga mulai menempel. Tambahkan sedikit lebih banyak, dalam jumlah yang sangat kecil, jika diperlukan. Hapus, bentuk ke dalam disk, bungkus dalam bungkus plastik, dan dinginkan selama setidaknya 30 menit.

1. Keluarkan adonan dan gulung ke selembar sekitar 12 hingga 14 inci persegi. Potong menjadi 4 kotak 5 inci dan gunakan potongan untuk membuat kuadrat lingkaran lain untuk perputaran ke-5.
2. Taruh sekitar 3 sendok makan campuran apel dingin di setiap kotak. Lembabkan ujung-ujungnya dengan sedikit air, lipat, dan segel ringan dengan tines of a fork. Tusukan di beberapa tempat dengan pisau atau garpu tajam untuk memungkinkan uap untuk melarikan diri.
3. Panaskan oven sampai 375 °.
4. Lapisi loyang besar dengan kertas roti atau tikar silikon.
5. Panggang selama 25 hingga 30 menit, atau sampai cokelat keemasan. Sikat dengan sedikit susu dan taburi gula 5 sampai 10 menit terakhir.

Anda Mungkin Juga Menyukai

• Pie Apple yang Digenggam
• Apple Pie dengan Cream Cheese Pastry
• Apple Tart Mudah
• Apple Upside Down Cake
• Apple Apel Terbaik

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	251
Lemak total	15 g
Lemak jenuh	8 g
Lemak Tak Jenuh	5 g
Kolesterol	28 mg
Sodium	201 mg
Karbohidrat	29 g
Serat makanan	2 g
Protein	1 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)