Resep Muffin Nektarin Berbumbu Kayu Manis

Saya pikir muffin ini adalah cara terbaik untuk menggunakan nektarin segar. Mereka akan hebat dengan buah persik juga!

Rempah-rempah kayu manis muffin, pecan cincang pilihan menambahkan tekstur ekstra, dan topping kayu manis-gula adalah sentuhan akhir yang sempurna.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven hingga 400 ° F (200 ° C / Gas 6). Gemuk dan tepung terigu 12 gelas muffin atau garis dengan liner kertas.
  2. Aduk nectarine cincang atau peach dengan jus lemon. Menyisihkan.
  3. Campur terigu, gula merah, baking powder, 1 sendok teh kayu manis, dan garam dalam mangkuk besar. Pecahkan gumpalan keras kepala dengan gula cokelat dengan sendok kayu atau pemotong kue.
  4. Dalam mangkuk lain, kocok mentega, susu, dan telur. Aduk campuran susu ke dalam bahan kering dan aduk sampai melembab. Lipat dalam buah yang dipotong dadu bersama dengan pecan, jika menggunakan. Sendokkan ke dalam cangkir muffin, isi sekitar dua pertiga penuh; taburi setiap muffin dengan sedikit campuran gula kayu manis.
  1. Panggang dalam suhu panas 400 ° selama 20 hingga 25 menit, atau sampai pemetik kayu yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
  2. Dinginkan selama 3 menit dalam wajan, lalu angkat hingga benar-benar dingin.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 247
Lemak total 15 g
Lemak jenuh 6 g
Lemak Tak Jenuh 6 g
Kolesterol 97 mg
Sodium 353 mg
Karbohidrat 24 g
Serat makanan 2 g
Protein 5 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)