Resep mangga Thailand mangga ini adalah real deal. Ini dicampur dengan mangga segar yang matang daripada jus kemasan untuk memberi Anda rasa mangga terbaik.
Koktail eksotis ini dibuat dalam jumlah besar, cukup untuk empat orang dan mudah untuk ditingkatkan sesuai kebutuhan. Ini membuat minuman luar biasa untuk melayani tamu di pesta apa pun, terutama yang memiliki tema Thailand atau Asia. Ambil saja beberapa mangga matang, beberapa vermouth kering, dan pilih vodka favorit Anda, dan Anda siap untuk pergi.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Mango Purée:
- 2
- mangga (segar, matang; atau 2 cangkir mangga beku; potong dadu)
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/3 gelas air
- 3 sendok teh gula
- Untuk Martinis:
- 4 ons vermouth kering
- 8 ons vodka
- 1 cangkir es (dihancurkan atau beberapa es batu jika menggunakan blender)
Cara Melakukannya
Jadikan Mango Purée
The pure membuat resep koktail ini menonjol dari yang lain dan memberi Anda rasa buah segar. Setelah dicampur, rasanya seperti jus mangga yang tebal dan sangat lezat.
Dalam keadaan dingin, mangga beku atau jus mangga dapat digantikan dengan buah segar. Jika Anda menggunakan mangga setengah matang atau mangga beku, Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak gula. Jika Anda ingin martini Anda memiliki tekstur yang sangat halus, saring purée melalui saringan sebelum memadukan minuman.
- Masukkan batu mangga ke dalam blender atau food processor.
- Tambahkan air jeruk nipis, air, dan gula.
- Blender dengan baik untuk menciptakan pure purée.
Jadikan Martinis
Tidak seperti kebanyakan resep "martini" , resep ini dicampur. Ini membantu mengintegrasikan purée tebal dengan bahan-bahan lain dan menciptakan minuman lezat dan cair yang sempurna untuk musim panas.
- Buat pure mango dan biarkan di blender.
- Tambahkan vermouth, vodka, dan segenggam es batu (atau hingga 3/4 cangkir es yang dihancurkan).
- Aduk hingga rata dan halus.
Kiat dan Trik
Anda dapat dengan mudah menyesuaikan minuman untuk menemukan keseimbangan manis dan asam yang sesuai dengan selera Anda. Tambahkan lebih banyak gula jika Anda menginginkannya lebih manis, atau lebih banyak air jeruk nipis jika terlalu manis. Jika alkohol terlalu kuat untuk Anda, tambahkan lebih banyak es. Saat membuat pengaturan ini, coba lagi di blender.
Meskipun paling baik disiapkan sebelum disajikan, koktail campuran dapat dipersiapkan sebelumnya. Cukup simpan minuman yang sudah jadi dalam wadah tertutup (pitcher blender juga berfungsi) di dalam freezer. Ambillah beberapa menit sebelum disajikan untuk membiarkannya mencair sedikit, kemudian aduk rata.
Makanan Pesta Thailand
Setiap pihak membutuhkan sedikit makanan dan ada beberapa hidangan Thailand sederhana yang merupakan pelengkap sempurna untuk martini mangga. Sajikan makanan pembuka yang mudah ini dan nikmati pestanya.
- Resep Mini Thai Shrimp Lettuce Wraps
- Resep Thai Panggang Udang yang Mudah Dipanggang (dengan Mangga)
- Resep Thai Fresh Rolls
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 1 g |