Makanan penutup kuno yang dibuat tanpa susu atau telur ini sangat populer di tahun 1930-an. Karena bahannya yang ekonomis, kadang-kadang juga disebut sebagai kue Depresi.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 cangkir kismis
- 1 gelas air dingin
- 1/2 cangkir air dingin
- 1/4 cangkir pemendekan
- 1 cangkir gula putih
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 sdt pala tanah
- 1/2 sdt ground allspice
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh soda kue
- 2 sendok makan air panas
- 2 cangkir tepung terigu serba guna
Cara Melakukannya
- Dalam panci yang berat, bawa kismis dan 1 cangkir air sampai mendidih. Kurangi panas ke rendah dan lanjutkan memasak 10 menit lebih lama.
- Pemotongan krim dan gula. Masukkan kismis matang, ½ gelas air, kayu manis, pala, allspice, garam, dan soda kue yang dilarutkan dalam air panas. Kocok tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang 9 x 13 x 2 inci yang sudah diminyaki dan dibakar.
- Panggang pada 350 F (175 C) selama 25 menit.
- Jika diinginkan, embun beku dengan krim keju frosting .
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 199 |
Lemak total | 5 g |
Lemak jenuh | 2 g |
Lemak Tak Jenuh | 2 g |
Kolesterol | 1 mg |
Sodium | 280 mg |
Karbohidrat | 39 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 1 g |