Pikirkan musim semi dan musim panas dengan kue pintas stroberi yang lezat ini. Pintasannya ada di dasar bungkusan kue sederhana, dan stroberi segar membuatnya terasa dan terlihat benar-benar buatan sendiri. Kue satu lapis dipanggang dan kemudian dibolak-balik untuk mengungkapkan topping stroberi dan marshmallow. Kue stroberi ini adalah cara terbaik untuk meningkatkan campuran kue.
Top it off dengan sesendok krim kocok dan beberapa stroberi iris segar untuk hiasan. Ini adalah kue yang sangat bagus untuk dipanggang dan dibagikan dengan teman dan keluarga!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 1/2 cangkir marshmallow miniatur
- 2 pint stroberi (sekitar 24 ons)
- 1 (3-ons) paket gelatin stroberi
- 1 kotak campuran kue putih atau kuning (ukuran 2-layer dengan minyak, air, dan telur per instruksi paket)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Panaskan perlahan-gilaan loyang berukuran 9 x 13 x 2 inci.
- Taburkan marshmallow miniatur secara merata di bagian bawah panci.
- Bilas dan giling stroberi; potong atau potong dengan kasar.
- Masukkan stroberi ke dalam mangkuk dan hancurkan mereka; Anda harus memiliki sekitar 3 cangkir stroberi tumbuk. Tambahkan gelatin ke stroberi; aduk dan singkirkan.
- Siapkan adonan kue mengikuti arah paket.
- Sebarkan adonan kue di atas marshmallow dalam panci. Sendok campuran stroberi dan gelatin secara merata di atas adonan.
- Panggang di 350 F selama 35 hingga 40 menit atau sampai tusuk gigi dimasukkan ke pusat kue keluar bersih.
- Tempatkan kue di rak kawat agar dingin. Jika diinginkan, balik kue ke piring atau foil-tertutup kardus.
- Potong kue menjadi kotak dan sajikan dengan whipped cream atau whipped topping.
- Menghasilkan sekitar 16 hingga 20 porsi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 5 g |