Ini adalah resep terbaik untuk Oatmeal Cookies di planet ini. Resep ini adalah pilihan sempurna untuk mengisi stoples kue.
Keluarga Anda akan menyukai kue ini; terjamin. Terakhir kali aku membuatnya, aku menambahkan secangkir potongan permen yang meleleh ke dalam kue. Anda juga bisa menambahkan jenis kacang cincang apa saja; beberapa kacang mete akan lezat, terutama jika Anda menggunakan berbagai asin. Yum.
Jangan main-main dengan resep ini, kecuali untuk menambahkan beberapa bahan seperti potongan toffee, atau keping coklat. Proporsi bahan dalam resep ini disetel dengan baik. Jika Anda menggunakan terlalu banyak sirup jagung, misalnya, atau tidak cukup susu, cookie tidak akan berubah. Dan pastikan bahwa Anda mengukur bahan dengan benar.
Gunakan tes kematangan tradisional untuk memastikan cookie dipanggang dengan benar. Cookie akan berwarna cokelat keemasan ketika selesai dan mereka akan terlihat seperti kue oatmeal. Jangan terlalu sering memanggang kue ini atau mereka akan menjadi keras dan renyah; kecuali itu yang Anda inginkan dalam cookie oatmeal
Gunakan oat masak cepat dalam resep ini. Oat instan dan oat gulung biasa tidak akan memberikan tekstur yang tepat pada cookies.
Simpan cookie, tertutupi, pada suhu kamar hingga empat hari. Saya suka memasukkannya ke dalam tas dan kemudian memasukkan tas itu ke dalam toples kue. Jika mereka bertahan selama itu!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir mentega, dilunakkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh vanila
- 2 sendok makan madu
- 2 gelas gula
- 2 telur
- 2 sendok makan susu
- 2 cangkir
- tepung
- 1-1 / 2 sendok teh soda kue
- 2 cangkir oatmeal masak cepat
- 1 cangkir kenari cincang atau kelapa
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 ° F. Ambil dua lembar kue kering dan semprotkan dengan semprotan kue anti lengket atau olesi dengan shortening padat.
Dalam mangkuk besar, campurkan mentega, garam, kayu manis, vanili, sirup jagung, gula, telur, dan susu dan campur dengan sendok sampai tercampur rata.
Tambahkan tepung dan soda kue ke campuran mentega dan campurkan dengan sendok. Kemudian aduk dalam oatmeal masak cepat dan kenari atau kelapa.
Pada titik ini Anda dapat menutupi adonan dan mendinginkannya hingga dua hari, atau Anda dapat memanggangnya segera.
Jatuhkan adonan dengan sendok teh ke atas lembar kue yang sudah disiapkan (atau gunakan liner Silpat), sekitar 2 "terpisah. Panggang cookie selama 10 hingga 14 menit atau sampai berwarna coklat keemasan. Biarkan cookie mendingin di atas lembaran kue selama 2 menit, kemudian dengan hati-hati lepaskan dengan spatula ke rak kawat untuk mendinginkan sepenuhnya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Lemak total | 6 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |