Resep daging sapi Gourmet terbaik

Berikut ini adalah beberapa resep daging sapi gourmet favorit saya yang akan membuat senang karnivora. Berbagai macam potongan daging sapi digunakan di sini dalam berbagai hidangan dari hidangan pembuka carpaccio daging sapi ke rusuk utama liburan.

Mencari tempat yang bagus untuk membeli daging sapi? Lihat toko daging online favorit saya .

• 01 04

  Klasik Sapi Wellington

  Beef Wellington adalah hidangan klasik Inggris yang elegan dan lezat. Alih-alih menjadi basi, makanan berat yang khas dari masakan Inggris kuno, Beef Wellington tampaknya hampir modern dalam penyajiannya dan, pada kenyataannya, sangat populer saat ini. Filet Mignon diserang dan dilapisi dengan jamur duxelles dan prosciutto, dibungkus dalam krep herba yang baru disiapkan, dan akhirnya, dibungkus dengan puff pastry dan dipanggang dengan sempurna keemasan. Pengalaman mencicipi ini benar-benar ajaib dan pasti akan mengesankan tamu makan malam Anda.

• 02 04

  Rumah Potong Lima Ribs

  Resep iga yang lezat ini dilakukan dalam gaya barbekyu Kansas City dan berasal dari teman-teman kita di Perkemahan dan Restoran Oklahoma Joe (Kansas City, KS). Iga yang baik membutuhkan waktu lama untuk memasak dengan api kecil untuk mendapatkan tender itu, tarik dari pengalaman tulang tetapi itu sepadan dengan menunggu.

• 03 04

  Cabai Chipotle

  Ada banyak versi cabai. Saya suka versi yang lebih tradisional. Yang ini menggunakan daging sapi dan steak untuk perbedaan tekstur yang bagus. Ini memiliki sedikit tendangan. Jika Anda suka yang lebih panas, tambahkan saja lebih banyak chipotle atau jalapenos.

• 04 04

  Grilled Coffee-rubbed Steak

  Kopi bubuk menambahkan rasa yang kompleks untuk daging, terutama daging sapi. Kepahitan yang mencolok dari biji kopi adalah pilihan yang sangat baik untuk tahan terhadap rasa daging sapi yang baik. Steak panggang-panggang panggang ini memiliki rasa yang sangat kuat yang berpadu dengan sangat baik dengan sayuran panggang.