Casserole taco ayam ini tidak hanya super mudah, itu penuh dengan rasa. Ayam, jamur, cabai, dan keju dilapisi dengan tortilla jagung yang robek. Saus tortilla hijau dan bubuk cabai menambah rasa pada casserole ayam gaya Tex-Mex.
Resepnya adalah pilihan yang sangat baik jika Anda mencari casserole yang menyenangkan untuk keluarga.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket tortilla jagung kecil
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir jamur segar cincang
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 cangkir susu
- 1 botol saus taco hijau kecil, sekitar 8 ons
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 2 cangkir dimasak, potong dadu ayam
- 1 kaleng kecil cabai hijau potong dadu, 4 ons
- 1 cangkir keju Cheddar diparut
- 1 cangkir keju Monterey Jack parut atau campuran keju Meksiko
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Lumuri sedikit 2 boulet casserole 2 liter.
- Potong atau sobek tortilla menjadi potongan seukuran gigitan. Menyisihkan. Dalam panci di atas api kecil, lelehkan mentega dan tumis jamur . Hapus jamur; menyisihkan. Tambahkan tepung ke mentega cair dan aduk hingga halus. Tambahkan susu secara perlahan, aduk terus, untuk membentuk saus putih yang tebal sedang. Kembalikan jamur ke saus.
- Tambahkan saus taco dan bubuk cabai ke saus jamur. Dalam piring casserole dangkal besar membuat lapisan potongan tortilla. Di atas potongan tortilla, letakkan sepotong potongan ayam. Top ayam dengan cabai hijau potong dadu.
- Tuang saus secara merata di atasnya, lalu taburi keju. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 2 jam atau semalam. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 1 jam.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Dada Ayam dengan Sour Cream dan Salsa
Ayam Barat Daya dan Panggang Beras
Classic King Ranch Chicken Casserole
Taco Casserole dengan Daging Sapi
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 852 |
| Lemak total | 49 g |
| Lemak jenuh | 23 g |
| Lemak Tak Jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 157 mg |
| Sodium | 4,303 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 49 g |