Adobo vegetarian adalah hidangan Filipina yang menggunakan ayam vegetarian yang direndam dalam cuka, lada, dan lemon, dan dimasak dengan cara yang sama seperti ayam adobo di Filipina. Ayam vegetarian direndam, digoreng dengan sedikit minyak, kemudian direbus dalam saus untuk cita rasa khas Filipina. Resep adobo vegetarian dengan hormat Ikuti Hati Anda Makanan Alami
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 ayam vegetarian ayam gratis, sobek atau dipotong-potong seukuran gigitan
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt kulit lemon
- 1 sdm Braggs Liquid Aminos atau kecap
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 cangkir cuka
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 gelas air, kurang lebih sesuai kebutuhan
Cara Melakukannya
- Rendam ayam ayam gratis dalam bawang putih, braggs, merica, dan cuka selama 15 menit.
- Siapkan bumbu perendam, pindahkan bawang putih ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan tumis sampai coklat, hati-hati jangan sampai terbakar.
- Tambahkan marinade dan Chicken Free Chicken.
- Didihkan 10 menit. Sajikan dengan nasi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 387 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodium | 343 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 35 g |