Jangan ragu untuk menggantinya dengan bahan apa pun dalam resep French Crockpot Chili ini. Gunakan imajinasimu! Kami menyukai cabai ringan kami, jadi jika cabai Anda yang ideal membakar lidah Anda, tambahkan cabai merah, cabai jalapeno dan habanero , dan tentu saja, lebih banyak bubuk cabai . Dan pastikan Anda melihat semua resep cabai kami untuk lebih banyak lagi ide.
Cabai asli dari Texas atau Meksiko tidak mengandung kacang dan menggunakan potongan bulat steak atau chuck bukan daging sapi. Tetapi jika Anda mencari resep cabai Amerika klasik, yang satu ini sulit dikalahkan. Ini resep ringan, jadi bumbui sesuai selera Anda.
Yang Anda butuhkan dengan resep sederhana ini adalah krim asam, irisan alpukat atau guacamole, keju parut, salad hijau, dan beberapa es teh atau bir dingin.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon daging sapi giling
- 2 bawang, dipotong
- 4 siung bawang putih, dicincang
- 2 (14-ons) kaleng tomat potong dadu, undrained
- 1 (15-ons) bisa saus tomat
- 1 hingga 2 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok teh jinten tanah
- 1/2 sendok teh daun oregano kering
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 1/4 sdt cabe rawit
- 2 (15-ons) kaleng kacang merah merah, dibilas dan dikeringkan
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/4 gelas air
Cara Melakukannya
- Tumis daging sapi dengan wajan tebal dengan bawang sampai dagingnya berwarna coklat, aduk untuk memecah daging saat dimasak. Tiriskan dengan baik.
- Campur daging sapi dan bawang yang dimasak, bawang putih, potong dadu tomat, saus tomat, bubuk cabai, jinten tanah, oregano kering, garam, lada, cabe rawit, dan kacang ginjal yang dikeringkan dan dikeringkan dengan slow cooker 4-quart dan aduk.
- Tutup crockpot dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam atau sampai sayuran lunak. Mengubah panas menjadi tinggi. Campurkan tepung maizena dan air dalam mangkuk kecil hingga halus dan tambahkan ke cabai, aduk rata. Singkirkan slow cooker dan masak selama 15 menit, sampai cabai agak mengental.
- Sajikan cabai dengan banyak irisan, termasuk krim asam, bawang hijau cincang, guacamole, jalapeños iris, dan keju parut.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 575 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodium | 122 mg |
| Karbohidrat | 85 g |
| Serat makanan | 24 g |
| Protein | 43 g |